Mae hwn yn rysáit pwdin De syml sy'n edrych yn eithaf cain. Trefnwch y pwdin banana blasus hwn mewn powlen wydr sy'n gwasanaethu gwydrau pwdin unigol, ac addurnwch gyda thaflenni banana, sbrigyn o fintys, neu chwistrelli.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 siwgr gronnog
- 1/4 llwy de halen
- 1/2 blawd pob pwrpas cwpan
- 3 cwpan
- llaeth, braster isel neu gyfan
- 3 melyn wy mawr
- 3 llwy fwrdd menyn, tymheredd ystafell
- 2 llwy de fanilla
- 1 cwcis bocs vanilla wafer
- 3 i 4
- bananas, yn aeddfed ond yn gadarn
- 2 cwpan o hufen chwipio wedi'i melysu (neu wedi ei chwipio)
- 1 banana (wedi'i sleisio, ar gyfer addurno)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen, cyfuno'r siwgr, halen a blawd; cymysgu i gymysgu. Araf droi'n laeth hyd yn llyfn. Arllwyswch i ben y boeler dwbl dros ddŵr sy'n diflannu. Coginiwch, yn chwistrellu'n aml, nes bod y cymysgedd yn dechrau trwchus.
- Mewn powlen fach, gwisgwch y melyn wy ; gwisgwch yn raddol oddeutu 1 cwpan o'r cymysgedd llaeth poeth ychydig yn drwchus. Dychwelwch y gymysgedd wyau i'r boeler dwbl, cymerwch y fanila a'r menyn, a pharhau i chwistrellu a choginio nes ei fod yn fwy trwchus. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo i oeri ychydig.
- Mewn gwydrau pwdin uchel neu ddysgl sy'n gwasanaethu 2-chwart, gwnewch haen o wafers fanila ac yna banana wedi'i sleisio.
- Rhowch rai o'r pwdin dros yr haen banana, yna haenwch fwy o wafers vanilla a thaflenni banana, sy'n cynnwys mwy o bwdin. Gweini gyda topio hufen chwipio. Os ydych chi'n defnyddio platiau pwdin byr, defnyddiwch un haen yn unig ar gyfer pob un o'r wafers, taflenni banana, a phwdin, ac yna'r top gyda dollop o hufen chwipio .
- Addurnwch bob un sy'n gwasanaethu gyda rhai sleisen o banana a sprig mint os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 390 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodiwm | 288 mg |
| Carbohydradau | 56 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 10 g |