Rai Tangy Cranberry Relish Rysáit

Mae'r llawenydd lliwgar, tangus hwn yn wych ochr yn ochr â llestri ochr y gwyliau a newid adfywiol o'r saws llugaeron coginio arferol. Mae'r blas oren yn flas clasurol sy'n paru gyda llugaeron, ac mae'r afal yn ychwanegu cyferbyniad gwead ysgafn.

Dim ond ychydig funudau i'w wneud y gellir eu rewi ar gyfer y gêm hon, a gellir ei rewi am hyd at 3 mis, sy'n ei gwneud yn rysáit wych i baratoi cyn bo hir ar gyfer partďon.

Beth fyddwch chi ei angen

• 12 ons (340 gram) llugaeron (ffres neu wedi'u rhewi)
• 1 oren canolig
• 1 afal bach (
• Mae merched honeycrisp neu binc yn ddewisiadau arbennig o dda)
• 1/3 cwpan (78 mililitr) siwgr

Sut i'w Gwneud

1. Cymerwch fraster yr oren. Rhowch y sêr a sudd yr oren i brosesydd bwyd ynghyd â'r siwgr, yr holl sbeisen a'r llugaeron.
2. Ar gyfer y cam nesaf, mae'n hawsaf i ddefnyddio llugaeron wedi'u rhewi. Yn syml, proseswch am 10 - 15 eiliad nes bod yr aeron yn cael eu torri a'u cyfuno'n drylwyr â'r siwgr a'r oren. Dylent fod mewn darnau bach iawn, ond nid ydynt yn cael eu lleihau i glud mushy.
3. Os ydych chi'n gweithio gyda llugaeron ffres, trowch nhw gyda'r oren a siwgr yn y prosesydd bwyd ychydig weithiau. Cofiwch nad ydych chi'n ceisio eu pure, dim ond eu troi'n chwiliad wedi'i dorri'n fân.

1. Peelwch a chroenwch yr afal. Torrwch hi mewn slipiau bach tua mor eang a hanner cyn belled â chryslyd (julienne fer), neu mewn ciwbiau 1/4 modfedd.
2. Cyfunwch yr afal wedi'i dorri gyda'r cynhwysion eraill mewn powlen fawr. Trosglwyddo i gynwysyddion storio ac oergell am hyd at 24 awr. Am storio hirach, pecyn i gynwysyddion rhewgell gan adael modfedd o gapasiti. Gorchuddiwch a rhewi am hyd at 4 mis.

I ddefnyddio melys llusgi wedi'i rewi, gadewch iddo daro yn yr oergell (tua 2 awr ar gyfer cynhwysydd maint peint). Dewch i ailgychwyn y sudd gyda'r ffrwythau cyn ei weini.

Awgrymiadau Gwasanaeth

• Gwasanaethwch ochr yn ochr â briwiau Brwsel , ffa gwyrdd, a llestri ochr glas gwyliau clasurol eraill.
• Trowch gyda sleisennau o brennau ffres neu oren ar gyfer salad Nadolig.
• Cyfunwch â ham wedi'i dorri ar gyfer pryd cinio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	10
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	0 mg
Carbohydradau	3 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	0 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)