Saws Stir Fry Llysiau

Mae'r saws ffrwythau llysiau hyn yn gweithio'n dda gyda 4 i 5 cwpan o lysiau ffres megis brocoli, bok choy, ac ŷd babi. (Yn y rysáit ffrwd-ffres llysieuol hwn, fe'i defnyddir gyda brocoli ffres, corn babi a phupur coch coch). Er mwyn gwella'r ymddangosiad, os hoffech chi, gallwch brigio'r llysiau wedi'u coginio gyda 1 i 1 1/2 llwy fwrdd o hadau sesame wedi'u tostio.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1/4 cwpan cawl cyw iâr (neu ddŵr)
• 2 llwy fwrdd
• saws wystrys
• 1 1/2 llwy fwrdd gwin reis (seiars Tsieineaidd neu sych)
• 1/2 llwy de siwgr
• Pupur du, i flasu
• 1 llwy de llosgi corn
• 2 llwy de dŵr
• Halen, i flasu

Sut i'w Gwneud

1. Mewn powlen fach, cyfuno'r broth cyw iâr neu'r dŵr, saws wystrys , gwin reis neu seiri, siwgr a phupur du.
2. Mewn powlen fach ar wahân, trowch y corn crib i'r dŵr. Cadwch ddau bowlen ger y stôf.
3. Stir-ffrio'r llysiau. Unwaith y bydd y llysiau'n cael eu ffrïo, gwthiwch y llysiau i ochrau'r wok.
4. Rhowch y saws i ail-droi ac arllwys yn gyflym i ganol y sosban. Dewch i ferwi.
5. Rhowch y gymysgedd y cornstarch / dŵr a'i arllwys i'r saws, gan droi'n gyflym i drwch.

1. Ewch i gyfuno'r llysiau gyda'r saws.
2. Tynnwch y wôc o'r gwres a'i droi yn yr olew sesame. Gweini, chwistrellu hadau sesame drosodd os dymunir.

Fideo: Sut i Stir Fry Llysiau Sut ydw i'n Stir-ffrio Gwahanol Mathau o Lysiau? Mwy o Ryseitiau Bwyd Tsieineaidd

Ryseitiau Sauce Tsieineaidd
Saws Garlleg Tsieineaidd
Saws Brown Tsieineaidd
Saws Cimwch
Saws Chili Sichuan
Saws Plwm
Saws Melys a Sur
Saws Dipio Hoisin
Saws Dan Dan Hawdd I'r Nwdls

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	11
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	366 mg
Carbohydradau	2 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	0 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)