Recipes Saws Brown Tsieineaidd

Yn aml, mae llawer o brydau wedi'u trio-ffrio Tseiniaidd o gychod tseiniaidd yn ychwanegu llawer o "saws brown Tsieineaidd" i'w platiau. Mae'r saws brown yma fel rheol yn cynnwys brwd cig eidion / stoc cig eidion i roi blas ychwanegol i'r dysgl ond gallwch hefyd ddefnyddio broth / stoc cyw iâr os ydych chi eisiau.

Rhaid inni bwysleisio bod "Saws Brown" yn beth sy'n cymryd rhan yn Tsieineaidd. O leiaf yn fy diwylliant, nid ydym yn defnyddio saws brown o gwbl. Pwrpas cyfan saws brown yw trwchu'r saws ac ychwanegu ychydig o flas. Mewn bwyd Dwyreiniol go iawn, nid oes angen i chi ychwanegu blas ychwanegol gan ddefnyddio'r math hwn o saws ond byddwn yn trwchu ein sawsiau gan ddefnyddio powdr starts tatws.

Ar gyfer yr erthygl hon, rydym wedi darparu rysáit ar gyfer y fersiwn arferol o saws brown Tsieineaidd (fersiwn cig eidion) yn ogystal â'r fersiwn cyw iâr amgen.

Yn aml, byddwch yn dod o hyd i hyn yn hawdd i wneud saws brown sy'n cyfuno prydau Tsieineaidd poblogaidd megis cig eidion gyda brocoli, meini chow, ac ati.

Mae yna lawer o wahanol ffyrdd o wneud y saws brown brown Tseiniaidd yma ac mae'r rhain yn ddwy fersiwn syml.

Golygwyd gan Liv Wan

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Saws Brown Tsieineaidd (broth cyw iâr / fersiwn stoc)

Gweithdrefnau:

  1. Arllwyswch yr holl gynhwysion mewn sosban.
  2. Cymysgwch yn gyfartal a gwnewch yn siŵr nad oes unrhyw lympiau o flawd corn.
  3. Dewch â hi i ferwi yn gyntaf a dal i droi wrth goginio a mwydwi nes bod y saws yn cyrraedd y trwch rydych chi'n ei hoffi.

Saws Brown Tsieineaidd (broth cig eidion / fersiwn stoc)

Gweithdrefn:

  1. Arllwyswch yr holl gynhwysion mewn sosban.
  2. Cymysgwch yn gyfartal a gwnewch yn siŵr nad oes unrhyw lympiau o flawd corn.
  1. Dewch â hi i ferwi yn gyntaf a dal i droi wrth goginio a mwydwi nes bod y saws yn cyrraedd y trwch rydych chi'n ei hoffi.