Mae'r reis Sbaenaidd hwn yn fwyd sgilet hawdd, blasus wedi'i wneud gyda rhywfaint o gig moch a chig eidion daear. Efallai yr hoffech chi hefyd deimlo'r reis sbaen Sbaeneg hwn gyda moch a chaws, neu'r dysgl reis mecsicanaidd gyflym a hawdd hwn.
Gweinwch y dysgl reis blasus hwn gyda llysiau corn neu fisgedi a salad wedi'i daflu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 sleisen bacwn
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- 1/2 cwpanyn winwns (wedi'i dorri)
- Cwpan 1/4 cwpan cerdyn gwyrdd (wedi'i dorri)
- Gall tomatos tynnu 1 14.5-ounce
- 1 cwpan dŵr
- 3/4 cwpan o reis grawn hir (heb ei goginio)
- 1/2 cwpan saws chili
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de siwgr
- 1/2 llwy de o saws Worcestershire
- Pupur du dash
- Dewisol: caws cyfuniad Mecsicanaidd wedi'i dorri wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet trwm mawr, coginio bacwn nes ei fod yn ysgafn. Tynnwch i dyweli papur i ddraenio; neilltuwyd. Draeniwch y rhan fwyaf o'r saim mochyn o sgilet, gan adael dim ond llwy de neu ddau.
- Ychwanegu cig eidion daear i sgilet; coginio, torri i fyny, tan frown.
- Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri a'i phupur gwyrdd; parhau i goginio nes bod nionyn yn dendr.
- Ychwanegu tomatos, dŵr, reis, saws chili, halen, siwgr, saws Swydd Gaerwrangon a phupur. Gorchuddiwch a fudferwch am 30 i 35 munud.
- Cyn ei weini, top gyda bacwn coch a chaws, os dymunir
Yn gwasanaethu 6