Mae tymheru tseiniaidd a bok choy yn gwneud y rysáit ymuniad hwn yn ddewis arall blasus i salad tatws safonol.
Dysgwch fwy am y rôl y mae salad yn ei wneud mewn pryd Tsieineaidd a cheisiwch fwy o Ryseitiau Salad Tsieineaidd .
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 tatws coch canolig (tua 2 bunnoedd), wedi'u torri'n ddarnau
- 2 asennau seleri, tynnu a thorri ar y groeslin
- 1 pupur coch coch
- 1 Coesen Balk Stalk, dail gwyrdd wedi'i dorri'n fân, tanc gwyn wedi'i dorri ar y groeslin
- 1/4 cwpanyn winwns wen wedi'i dorri
- Ar gyfer y Gwisgoedd:
- 5 llwy fwrdd o finegr reis
- 5 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 1 1/2 llwy fwrdd o saws soi ysgafn Tsieineaidd
- 1 llwy fwrdd o saws soi tywyll
- 1 - 1 1/2 llwy de o olew sesame Asiaidd, yn ôl blas
- 3/4 llwy de siwgr
- 1/2 llwy de pasta chile, neu i flasu
- 1 ewin garlleg, wedi'i gludo a'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, chwistrellwch y finegr reis, olew olewydd, saws soi ysgafn a tywyll, olew sesame Asiaidd, siwgr, past cile a garlleg.
- Chwiliwch yn araf yn yr olew olewydd. Gorchuddiwch ac oergell wrth baratoi'r tatws.
- Mewn sosban fawr, tynnwch y tatws, halen a digon o ddŵr i'w gorchuddio â berw. Lleihau'r gwres, gorchuddiwch a mwydferwch nes bod y tatws yn dendr (tua 20 munud). Draen.
- Chwisgwch y gwisgo eto ac yna ei ychwanegu at y tatws mewn powlen fawr. Dewch i gymysgu'n drylwyr.
- Gadewch i'r tatws fod yn oer, yna cymysgu'r cynhwysion sy'n weddill.
- Gorchuddiwch ac oeri tan yn barod i wasanaethu. Trowch y salad eto cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 216 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 360 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 5 g |