Mae'r rysáit beignets hawdd hon, sy'n ddi-yeast, yn fagl i daflu gyda'i gilydd y bore ar ôl eich dathliad Mardi Gras. Am ddilysrwydd ychwanegol, gwnewch fel y maent yn ei wneud yng Nghaffi Du Monde enwog, ac ychwanegwch fagiau stemio o fagiau coffi siocler du neu weini caffi ar gyfer brecwast cyflawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan menyn
- 1 cwpan dŵr
- 1/4 llwy de halen
- 1 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 4 wy
- 3 llwy fwrdd o siwgr melysion
- Olew (ar gyfer ffrio dwfn)
Sut i'w Gwneud
Mewn sosban cyfrwng, toddi'r menyn yn y dŵr. Ychwanegwch halen a blawd, a'i droi nes bod ystlum gludiog yn cael ei ffurfio. Rhowch yr wyau, un ar y tro, nes bod y batter yn llyfn.
Cynhesu'r olew i 375F. Rhoddodd Fry lwy de toes, sawl ar y tro, am tua 6 munud. Fe'u gwneir pan fyddant yn ysgafn, yn euraidd brown ar bob ochr. Dylech eu dwyn am ychydig o funudau ar dywel glân a gweini'n gynnes gyda siwgr y melysion.
Mae'r rysáit hon yn gwneud 28 i 32 o frithwyr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 51 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiwm | 55 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |