Mae Prydain ac Iwerddon yn enwog am eu cariad o fisgedi (cwcis) ac ar y rhestr mae'n rhaid i'r Hobnob hefyd gael ei bleidleisio yn un o'r deg uchaf o hoff fisgedi ym Mhrydain. Fe'u gwneir yn fasnachol ond mae gwneud eich hun yn gymaint o hwyl ac yn cynhyrchu bisgedi calonog.
Mae'r rysáit Hobnob Biscuit hwn yn dangos pa mor hawdd y bydd y bisgedi euraidd, gwyrddog, euraidd hyn i'w gwneud ac ar ôl i chi wneud swp, byddant ar eich rhestr pobi am byth. Mae'r rysáit hon yn darparu tua 20 bisgedi, a ddylai eich gweld trwy un diwrnod o leiaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 / 150 g siwgr (siwgr caster)
- 5 oz / 150 g o fenyn (heb ei hail)
- 1 llwy fwrdd llaeth
- 2 llwy fwrdd
- Syrup Aur
- 1/2 soda pobi llwy de
- 150 g Ffrwd hunan-gynyddu
- 4 oz / 115 o geirch
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 150C / 300F / Nwy 2
- Mewn powlen pobi mawr, hufen y siwgr a'r menyn gyda'i gilydd nes ei fod yn dod yn ysgafn ac yn hufen - gallwch ddefnyddio ffor ar gyfer hyn neu chwistrell llaw trydan.
- Ychwanegwch y llaeth, Golden Syrup a curo eto.
- Cuddiwch y blawd gyda bicarbonad soda i'r powlen gyda'r pysgod hufen wedi'i blygu'n ofalus gan ddefnyddio llwy fetel.
- Yn olaf, ychwanegwch y ceirch wd a plygu i'r cymysgedd. Popiwch y bowlen i'r oergell am 10 munud.
- Yn y cyfamser - rhowch saim ysgafn ar daflen pobi neu linell gyda phapur di-dor.
- Rhannwch y gymysgedd bisgedi i mewn i 25g (1 oz) llawn llwy. Rhowch y toes wedi'i fesur yn gyflym i mewn i bêl a popiwch ar y daflen pobi. Gofodwch y peli tua 5cm (2 ") ar wahân gan y byddant yn lledaenu yn y coginio.
- Unwaith y bydd yr hambwrdd yn llawn, ewch i mewn i ganol y ffwrn gwresogi a'i goginio nes ei fod yn frown euraidd, tua 25 munud. Ni ellir rhoi'r gorau i'r broses hon trwy gynyddu'r tymheredd, a bydd popeth a fydd yn digwydd yn digwydd y bydd y bisgedi'n llosgi, yn araf yn dda.
- Tynnwch yr hambwrdd o'r ffwrn a'i gadael i sefyll am tua 10 munud er mwyn i'r bisgedi ddechrau gosod. Gan ddefnyddio sbeswla neu sleis pysgod, trosglwyddwch y bisgedi i rac oeri a gadewch i chi fynd yn gwbl oer.
Wrth gwrs, mae'r bisgedi yn fwyach ac mae'r demtasiwn i'w bwyta ar unwaith yn gryf. Os, fodd bynnag, gallwch chi wrthsefyll eu bwyta i gyd, yna storio mewn tun dur o bocs plastig. Bwyta o fewn wythnos.
Dewisiadau eraill i'r Bisgedi Hobnob Traddodiadol
Nid oes gwadu mai'r bisgedi traddodiadol yw'r gorau, mae wedi sefyll prawf amser ac yn parhau i fod yn hoff y genedl.
Fodd bynnag, os ydych yn dymuno newid, yna ceisiwch un neu ddau o'r rhain.
Ychwanegwch daflen fach o ffrwythau sych fel rhesins, cyrens neu sultanas . Ychwanegwch nhw gyda'r ceirch a'u troi'n ofalus.
Ychwanegu siwgwr llwy de y llwy gyda'r blawd. Bydd hyn yn rhoi bisgedi melys yn dal i'r bisgedi ond gyda syniad o sinsir cynhesu.
Yn hoff iawn, ac yn hynod o argymell os ydych chi'n teimlo'n hwyliog am siocled bach.
Toddi llaeth 100g neu siocled plaen mewn powlen dros ddŵr sy'n tyfu. Dechreuwch sychu unwaith gyda llwy bren. Unwaith y bydd y hobnobau plaen yn oer, tynnwch ben y bisgedi yn syth ar y siocled toddi a dychwelwch y bisgedi i'r rac oeri a gadewch i'r siocled osod. Mae popeth sydd ei angen nawr yn gwpan da o de, cadeirydd cyffyrddus a rhai hobnobau siocled.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 110 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 106 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |