Mae'r cawl asparagws blasus hwn yn hawdd i'w baratoi a'i goginio yn y popty araf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunned asparagws ffres (pennau coediog yn torri neu dorri i ffwrdd)
- 5 cwpan o broth cyw iâr
- 6 winwns werdd (wedi'u torri'n fân)
- 2 cwpan o datws pobi (ciwbiau ciwbig a plic, ciwbiau 1/2 modfedd)
- 1/4 halen wedi'i saethu â llwy de
- 1/4 llwy de o bupur freshly ground
- Garnish: persli ffres (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Rinsiwch ysgafn asparagws; wedi'u torri i mewn i hyd 1 modfedd. Os dymunwch, cadwch ychydig o gynghorion asparagws bach i ficrodon neu stêm ar gyfer addurn ar gyfer pob gwasanaeth.
- Mewn crockpot 3 1/2 i 5-quart cyfuno asparagws gyda'r cawl, winwns werdd a thatws. Gorchuddiwch a choginiwch LOW am 5 i 7 awr, nes bod y tatws yn dendr.
- Cynyddu'r gosodiad tymheredd i UCHEL. Gyda chymysgydd neu brosesydd bwyd, pwliwch y solidau llysiau mewn cypiau, gyda ychydig o'r hylif coginio, nes braidd yn esmwyth.
- Dychwelwch i'r hylif sy'n weddill yn y popty araf. Ewch i mewn i'r halen a phupur wedi'u tymheredd, blasu ac addasu faint o sesni i flasu.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar 30 munud yn hirach. Gweinwch ychydig o awgrymiadau asparagws wedi'u coginio neu persli ffres, os dymunir.
Byddai chwistrell o bupur coch wedi'i rostio â phwd gyda hufen sur yn gwneud addurn braf ar gyfer y cawl hwn hefyd. Mae'n gwneud tua 4 gwasanaeth.
Mwy o Ryseitiau
Cawl Tatws Melys Hufen
Cawl Tatws Weasy
Cawl Tatws-Cheek
Cawl Tatws Crockpot
Cawl Onion Crockpot
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 129 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,056 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 10 g |