Rysáit Cawl Lentil a Chig Tomato Hawdd

Mae Cawl Lentil a Tomato Coch mor hawdd i'w wneud; mae'n cymryd ychydig iawn o amser, yn faethlon, ac mae'n rhad i'w wneud.

Ar wahân i'r ffosbys a tomatos iach, bydd angen rhywfaint o stoc arnoch hefyd. Os oes gennych stoc yn y rhewgell, dyma'r amser i'w ddefnyddio. Mae'n iawn defnyddio ciwb stoc fel dirprwy. Defnyddiwch stoc llysiau os ydych chi eisiau cawl llysieuol , fel arall mae cyw iâr yn dda.

Beth fyddwch chi ei angen

• 7 oz / 200g o lentils coch, wedi'u golchi'n drwyadl ac unrhyw graean wedi'i symud
• 1½ paint / 750ml o stoc (gweler y mewnbwn uchod y mae stoc i'w ddefnyddio)
• 3/4 lb / 390g o dunatos
• Dail halen
• Pupur Dash
• 1 llwy fwrdd
• coriander ffres (cilantro) neu dail tarragon

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch y rhosilion wedi'u golchi i mewn i sosban fawr neu gwmpas stoc gyda'r stoc. Dewch â'r berwi a'i goginio heb ei ddarganfod am 10 munud. Gorchuddiwch y sosban, tynnwch y gwres a'i frechru am 15 munud arall.
2. Rhowch y rhostyll, y stoc, y tomatos (gan gynnwys unrhyw sudd), a pherlysiau ffres i brosesydd bwyd a chwythu hyd nes y byddant yn llyfn.
3. Dychwelwch y cawl i'r sosban a gostwng ychydig neu hyd at drwch yr ydych yn ei hoffi.
4. Tymorwch gyda halen a phupur i flasu a gweini gydag ychydig o hufen. Y cyfan sydd ei angen arnoch ochr yn ochr â'r ddysgl hon yw peth bara crwst a menyn bach.

Pwls

Mae pwls fel arfer yn golygu hadau planhigion corsiog megis ffa, pys, a chorbys. Fel arfer, gall y pyllau gael eu bwyta yn eu cyflwr crai, ond yn amlach na pheidio, bydd y pwls yn cael ei sychu.

Un o nodweddion gwych pwls yw ei fod yn uchel mewn protein, gan eu gwneud yn adnodd gwych i'r diet llysieuol. Yn yr un modd, maent yn opsiwn iach i fwyta cig. Ychwanegwyd at hyn, mae'r ffaith eu bod hefyd yn garbohydrad rhyddhau araf yn rhoi'r ymdeimlad o deimlo'n llawnach am gyfnod hwy, yn ddefnyddiol i'r rhai sydd am siedio ychydig bunnoedd.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	217
Cyfanswm Fat	1 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	423 mg
Carbohydradau	37 g
Fiber Dietegol	6 g
Protein	17 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)