Mae cawl wedi'i gywasgu a chnewyllion corn wedi'u rhewi yn gwneud y cŵr corn hwn yn haws i'w baratoi, ac mae'r popty araf yn gwneud coginio bron yn ddi-law.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 stribedi bacwn (neu bacwn twrci)
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i dorri)
- 1 llwy fwrdd o flawd
- 3 cwpan cnewyllyn corn (wedi'u rhewi)
- Gall 1 (10 3/4 uns) hufen wedi'i gywasgu o gawl seleri
- 1 cwpan
- cawl cyw iâr
- 1/2 cwpan ci pupur (coch neu wyrdd, wedi'i dorri)
- 2 tatws mawr (coch neu melyn, ciwb)
- 1 cwpan llaeth anweddedig (neu
- hufen ysgafn )
- 1 dash o gymysgedd tymoru llysiau
- 1 dash o halen a phupur (i flasu)
- 1 i 2 lwy fwrdd
- seddenni ffres neu winwns werdd (wedi'u torri)
Sut i'w Gwneud
- Mwgwn ffrio mewn sgilet neu baneell sauté nes ei fod yn ysgafn; cael gwared â llwy slotio, draenio, yna crumblel. Os ydych chi'n defnyddio cig moch twrci, defnyddiwch olew llysiau bach yn y skillet.
- Ychwanegwch nionyn i ddiffygion a sownd yn fyr; chwistrellu â blawd a'i droi'n nes ei gymysgu'n dda. Rhowch o'r neilltu.
- Yn y popty araf, cyfunwch yr ŷd, y cawl cywasgedig, y broth cyw iâr, pupur coch wedi'i dorri, tatws, cymysgedd y winwnsyn / blawd roux, a bacwn mewn popty araf.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 7 i 9 awr.
- Ychwanegu llaeth anweddedig a thocynnau 30 munud cyn ei weini.