Gwneir cacen y bugail hwn gyda chig eidion rhost neu gig oen wedi'i rostio gyda thaenen tatws mwdog ffyrffus. Os nad oes gennych gig eidion neu eidion rhost sydd ar ôl, defnyddiwch gig eidion neu gig oen.
Gellid defnyddio rhostyn porin pigydd sydd wedi'i weddill i wneud y cerdyn hwn hefyd.
Gweld hefyd
Darn y Pastor Gyda Gig Oen
Darn Bwthyn Gyda Gig Eidion
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn fawr, wedi'i chwartrellu a'i sleisio
- 2 llwy fwrdd menyn neu fargarîn
- 2 cwpan wedi'i eidio â chig eidion rhost neu gig oen
- 2 cwpan o grefi brown neu eidion, dros ben, o jar, neu wedi'i baratoi o gymysgedd
- 1/2 cwpan wedi'u sleisio neu moron wedi'u coginio
- 1 cwpan pys wedi'i rewi, wedi'i goginio
- halen kosher a phupur du ffres, i flasu
- 1 melyn wy mawr, wedi'i guro
- 2 cwpan o datws mwdwy sydd ar ôl
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 400 F.
Gosodwch ddysgl pobi 2 1/2-quart.
Toddi menyn mewn sgilet drwm dros wres canolig; ychwanegu winwns. Swn â winwnsod tan dendr. Ychwanegwch y cig eidion neu'r cig oen i'r sgilet ynghyd â'r grawn, y moron a'r pys sydd wedi'u paratoi. Dewch i gymysgu. Cynhesu a thymor gyda halen a phupur, i flasu.
Trosglwyddwch y cymysgedd cig a llysiau i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
Os yw'r tatws cuddiedig yn rhyfedd iawn o'r oergell, eu cynhesu'n fyr yn y microdon neu mewn sgilet neu sosban ar y stovetop.
Rhowch y tatws mân mewn powlen fawr. Ychwanegwch y melyn wy i'r tatws mân a'r curiad nes ei fod yn gyfuniad da. Rhowch y tatws yn gyfartal dros gig a llysiau'r pastell. Am edrych ffansi, rhowch y tatws mewn bag crwst a phibellwch y tatws trwy darn addurnol mawr.
Bacenwch y pasteler yn y 400 F wedi'i gynhesu am tua 30 munud, neu nes bod tatws mân yn cael eu brownio a bod graffi yn bwlio.
Yn gwasanaethu 4.
Cynghorau ac Amrywiadau
Gyda Chig Eidion neu Gig Oen y Ddaear: Ychwanegu tua 1 i 1 1/2 bunnell o gig eidion neu oen ar y skilet gyda'r winwns. Coginiwch, troi a throi yn aml nes nad yw'r cig bellach yn binc. Parhewch gyda'r rysáit.
Gyda Hash Brown Topping: Rhowch ddau datws pobi gyda grater bocs neu ddisg rwystro prosesydd bwyd. Trowch y tatws gyda 2 lwy fwrdd o flawd, y melyn wy wedi'i guro, ac 1/2 cwpan o gaws cheddar wedi'i dorri. Chwistrellwch yn gyfartal dros y cymysgedd cig a chwistrellwch paprika. Pobwch nes bod y tatws yn cael ei frownio.
Anfonwch y cig eidion rhost neu eidion rhost wedi'u tywynnu gyda lwyn porc bregiog.
Ychwanegwch tua 1/2 cwpan o seleri wedi'i sleisio i'r sgilet gyda'r winwnsyn.