Rysáit Eggnog Gwyliau Di-Alcoholig

Nid oes angen ofni wyau amrwd mewn eggnog. Mae'r wyau wedi'u coginio'n ysgafn i ladd unrhyw bacteria posibl yn yr eggnog nad yw'n alcohol. Gan fod eggnog nad yw'n alcohol , mae plant yn ei fwynhau gymaint ag oedolion. Byddwch am gadw'r eggnog cyfoethog a hufenog hwn ar gael trwy'r gwyliau.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cyfunwch wyau, melynau wyau, siwgr a halen mewn pwll trwm neu 4-cwart trwm, gan chwistrellu nes eu cyfuno'n dda.
  2. Parhewch yn chwistrellu wrth arllwys llaeth mewn llif araf, cyson nes ei ymgorffori'n llwyr.
  3. Trowch y llosgydd i'r lleoliad gwres isaf posibl.
  4. Rhowch y sosban ar y llosgydd a'i gymysgu'n barhaus nes bod thermomedr sy'n darllen yn syth yn cyrraedd 160 F ac mae'r gymysgedd yn ei drwch yn ddigon i guro cefn llwy. Byddwch yn amyneddgar. Dylai hyn gymryd tua 45 i 60 munud.
  1. Rhowch y cymysgedd trwy gyfrwng cribiwr mân i mewn i fowlen fawr i gael gwared ar unrhyw ddarnau bach o wy wedi'u damwain.
  2. Ychwanegwch darn fanila a chnau nutmeg, gan droi'n gyfuno.
  3. Arllwyswch i mewn i bwll, gwneuthurwr neu gynhwysydd gwydr a'i orchuddio â chlwstwr gwag neu blastig. Rhewewch y gymysgedd custard hwn i oeri o leiaf 4 awr neu hyd at 3 diwrnod cyn gorffen.
  4. Pan fyddwch yn barod i weini, arllwys hufen trwm i bowlen a chwip nes ei fod yn ffurfio copa meddal. Plygwch hufen chwipio i mewn i gymysgedd custard oer hyd nes ei gyfuno.
  5. Gweinwch eggnog mewn cwpanau neu wydrau wedi'u hoeri a garni gyda chnau cnau o nytmeg.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 109
Cyfanswm Fat 5 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 2 g
Cholesterol 93 mg
Sodiwm 59 mg
Carbohydradau 10 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 5 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)