Mae Rings Te Swedeg yn flasus ac yn wahanol yn cymryd y rholiau clasurol neu ddysgaidd sinamon . Mae'n llawn ffrwythau a chnau wedi'u sychu a'u gorchuddio mewn gwydredd almon melys. Mae'n edrych yn hyfryd ar fwrdd brecwast Nadolig ac mae hefyd yn gwneud blas Nadolig blasus drwy'r dydd.
Mae'r bara chwilod yn gofyn bod toes yn cymryd amser i godi, ond mae'r cynnyrch gorffenedig mor werth chweil!
Mae'r rysáit hwn yn gwneud llawer o toes. Rydych yn gwneud 2-3 modrwy te, yn dibynnu ar faint rydych chi'n eu gwneud. Mae'n sicr ei bod hi'n werth gwneud swp mawr, oherwydd ei fod yn cymryd llawer o amser a byddant yn mynd yn gyflym!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llaeth cyfan llaeth
- 1 cwpan menyn
- 1 cwpan siwgr
- 1 1/2 llwy fwrdd o burum
- 8 i 9 cwpan o flawd
- 2 llwy de powdr pobi
- Ar gyfer y Llenwi:
- 2 i 3 cwpan menyn (toddi)
- 1/4 cwpan o sinamon
- 2 cwpan siwgr
- 1 cwpan pecans (wedi'i dorri)
- 1 cwpan raisins euraidd
- 1 rhesws cwpan
- I'r Icing:
- 4 cwpan siwgr powdwr
- 1/8 cwpan llaeth cyflawn
- 1 darn llwy de o almonau
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r llaeth, y menyn a'r siwgr mewn sosban dros wres canolig. Gadewch iddo fwydo, peidiwch â berwi. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri i wlyb. Gall hyn gymryd deg munud neu fwy. Gallwch ei drosglwyddo i'r oergell mewn powlen arall os oes angen i chi gyflymu'r broses!
- Arllwyswch y burum ar ben y gymysgedd llaeth ac yna ei droi'n gyfuno.
- Ychwanegu tua 7 cwpan o'r blawd a'i droi'n gyflym. gorchuddiwch â thywel a'i roi mewn lle cynnes i godi am oddeutu 1 awr.
- Ychwanegwch weddill y blawd a'r powdr pobi a'i droi'n gyfuno. Rhannwch y toes yn ddau neu dri darnau mawr.
- Rhowch un darn ar y tro i mewn i betryal mawr. Gadewch hi'n gymharol drwchus, tua 1/2 modfedd. Gwnewch yn siŵr bod y petryal yn hir, yn lled-doeth. Meddyliwch am gŵn poeth, nid hamburger.
- Arllwyswch tua 3/4 cwpan o fenyn dros y toes a thaenwch tua hanner y sinamon a siwgr dros y brig. Chwistrellwch gyda hanner y ffrwythau wedi'u sychu a'u pecans wedi'u torri.
- Rho'r toes i ffwrdd oddi wrthych mewn rholyn dynn nes ei fod yn cael ei lledaenu'n llwyr. Rhowch y haenen at ei gilydd a'i dorri i mewn i sleisen 2 modfedd. Dewch â dwy ben y gofrestr at ei gilydd a'u pinsio gyda'i gilydd. Trosglwyddwch yn ddidrafferth ar daflen pobi gyda phapur. Torrwch sleidiau mawr 3/4 o'r ffordd drwy'r toes, gwnewch tua 10 toriad. Trowch bob adran dorri ar ei ochr.
- Brwsio brig y cylch gyda menyn wedi'i doddi a'i gwmpasu'n ysgafn gyda brethyn. Ailadroddwch gyda gweddill y toes. Gadewch iddi godi am tua 30 munud. Er ei fod yn cynyddu, cynhesu'r popty i 375 F.
- Rholiwch y rholiau am oddeutu 25 munud, peidiwch â gor-gacen. Dylent fod yn ysgafn brown ac ychydig yn gadarn i'r cyffwrdd. Tent gyda rhywfaint o ffoil os yw'n brownio'n rhy gyflym.
- Gwisgwch y siwgr powdwr, y llaeth, y darn almon a'r darn fanila at ei gilydd. Os yw'n rhy drwch, ychwanegwch ychydig mwy o laeth, os yw'n rhy denau, ychwanegwch ychydig mwy o siwgr powdr.
- Tynnwch y modrwyau o'r ffwrn ac os gallwch chi eu rheoli, gadewch iddyn nhw oeri ychydig ac yna ewch yn sychu dros y brig, sleisio a gweini!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 266 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodiwm | 62 mg |
| Carbohydradau | 31 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |