Mae'n debyg nad Tofu yw'r peth cyntaf a ddaw i feddwl pan fyddwch chi'n meddwl pwdin (ond dylai fod! Edrychwch ar y pwdinau melysig hynod o dofan sydd wedi'u tofu !). Ond gyda blas a gwead ysgafn sy'n benthyca'n dda i drwchus, gall frostio tofu fod yn ddewis arall gwych i frostiadau sy'n cynnwys siwgr, llaeth a ddefnyddir fel arfer ar gacennau.
Mae hon yn rysáit frostio tofu melysig hufenog a wneir gyda thofu fel sylfaen a gyda llai o siwgr i'w gadw'n ychydig yn iachach. Yn ogystal, mae bron yn rhydd o fraster, gan nad oes margarîn na menyn yn cael ei ddefnyddio. Nid oes angen coginio; dim ond ychwanegu'r holl gynhwysion i gymysgydd a phwri. Gallwch hefyd ychwanegu ychydig o ddarnau lliwio bwyd a blas i wneud gwahanol liwiau a blasau. Rhowch gynnig ar ostyngiad o liwio gwyrdd gyda rhywfaint o dynnu mint, er enghraifft.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt
- (silc) tofu (wedi'i sychu'n sych)
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 4 llwy fwrdd siwgr powdwr
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y tofu silken, sudd lemwn, siwgr powdr a fanila mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd.
- Purei nes bod yn llyfn iawn.
Defnyddiwch chi i rewio eich hoff gacen neu gwisgoen llysieuol. Mwynhewch!
* Nodiadau Coginio:
- Mae tofu silken hefyd o'r enw tofu meddal, tofu sidan neu tofu arddull Siapan, â chysondeb meddalach na thofu rheolaidd, a dyna pam y caiff ei ddefnyddio'n aml i drwch sawsiau, pwdinau a dresin. Fel rheol mae'n disgyn yn rhwydd, ac weithiau mae'n cael ei becynnu mewn blychau nad oes angen rheweiddio arnynt. Mae tofu rheolaidd yn llawn mewn dŵr ac mae angen rheweiddio, felly mae'r ddau fath o dofu hyn yn aml yn cael eu gwerthu mewn gwahanol rannau o'r siop. Felly, peidiwch â phoeni os na allwch ddod o hyd i tofu silc yn yr oergell lle rydych fel arfer yn prynu eich tofu.
- Gallwch hefyd chwarae o gwmpas gyda defnyddio gwahanol fathau o melysydd, fel surop maple, i wneud eich tofu yn rhewio. Unwaith y bydd gennych y sylfaen, mae'r posibiliadau'n wirioneddol ddiddiwedd.
- Mae bwyd Tofu yn gyfoethog o faetholion, felly mae'r frostio tofu hwn yn pecyn pigiad iach mewn gwirionedd. Mae hanner cwpan o tofu yn cynnwys 10 gram o brotein, 11 y cant o'r haearn a argymhellir bob dydd a phob un o'r wyth asid amino hanfodol, ymhlith maetholion pwysig eraill.
Ydych chi'n chwilio am fwy o ryseitiau o frostio llysgaidd? Mae yna flas ar gyfer pob cacen rydych chi am ei bobi.
Frostio Siocled Am ddim Siwgr
Frostio Caws Hufen Vegan
Rysáit Ffrwythau Ffrwythau Vanilla Siwgr
Frostio Vanilla Hawdd Vegan
Frostio Siocled Hawdd Vegan
Frostio Lemon
Frostio Cnau Coco
Rysáit wedi'i addasu gyda chaniatâd The Compassionate Cook Cookbook.
Ffynhonnell:
Prifysgol Gwasanaethau Bwyd Toronto. (2015, Mai 21). Pethau anhygoel am tofu. Wedi'i gyflawni 4 Rhagfyr, 2016, o Favorite Foods, https://ueat.utoronto.ca/10-awesome-things-about-tofu/
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 149 |
Cyfanswm Fat | 7 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 10 mg |
Carbohydradau | 12 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 12 g |