Top 10 Ryseitiau Marinade Porc

Mae porc yn gig y gall bob amser elwa ar farinâd da. Mae ganddo flas ysgafn, ac, yn debyg i gyw iâr, mae rhywfaint o lechi gwag ar gyfer proffil blas o unrhyw fath, o melys i sbeislyd, gan ddefnyddio cynhwysion fel sitrws, chilïau, a hyd yn oed cwrw. Gall porc gymryd cymeriad cwcisau'r Caribî, Asia a De America, neu ddod yn bryd bwyd wythnosol syml sy'n cynnig blasau cynnil o farinâd o finegr a mwstard.

Cyn belled ag y bo modd i wneud marinâd a gadael i'r porc gynhesu ei flasau heb oruchwyliaeth, mae yna ychydig o awgrymiadau i'w cadw mewn cof er mwyn cael y porc blasu gorau gyda'r gwead iawn. Gall halen wella'r cig mewn gwirionedd, gan adael rhai toriadau â gwead tebyg i ham, ond gall lleihau'r halen mewn marinadau a ddefnyddir gyda phorc atal hyn rhag digwydd. Mae hefyd yn bwysig cadw mewn cof trwch y cig (nid yr asgwrn) wrth marcio chops porc ; bydd hyn yn helpu i benderfynu pa mor hir yw marinate. Cynlluniwch ddwy a phedair awr ar gyfer toriadau a thoriadau tynach, a hyd at wyth awr ar gyfer toriadau a thoriadau mwy o borc.

• 01 o 10

  Porc Torri Marinade

  Mae hwn yn marinâd wych-arddull wych sy'n gweithio'n dda ar bob toriad o borc, yn enwedig cywion porc. Mae'n atgoffa o farinâd teriyaki gydag awgrym o wres o'r saws chili. Os ydych chi'n hoffi'r sbeis, fe allwch chi gynhesu hyn hyd yn oed yn fwy gyda rhywfaint o saws chili ychwanegol neu efallai pinsiad o cayenne.

• 02 o 10

  Marinade Pineapple

  Mae'r marinâd melys, ffrwythau hwn yn gweithio'n wych ar unrhyw doriad o borc , yn ogystal â chyw iâr. Mae'r hyn a gewch gyda'r marinade hwn yn blas teriyaki hawaian gwych-berffaith ar gyfer pryd rydych chi'n gwasanaethu pryd syml porc-dros-reis. Gwnewch marinâd ychwanegol i'w ddefnyddio fel saws, neu i fwydo'r cig wrth iddo goginio - dim ond ei gadw ar wahân i'r marinâd er mwyn osgoi croeshalogi.

• 03 o 10

  Marinade Rib Porc

  Gallai hyn eich gwneud yn dweud, "pam na wnes i feddwl am hynny?" Trwy ddefnyddio rhwb porc a wnaed ymlaen llaw ar gyfer y sesni, a'i gyfuno â finegr a dŵr, rhowch y troad i mewn i farinâd! Mae hon yn ffordd wych o ychwanegu blas i asennau, ni waeth sut y cânt eu coginio.

• 04 o 10

  Torri Porc a Marinade Tendro

  Yn ddelfrydol ar gyfer naill ai chops neu dynnell, mae'r marinâd ysbrydoliaeth hon yn dod â thoriad plaen o borc i lefel newydd gyfan. Mae olew cnau cwn, saws soi, sinsir, a garlleg yn cyfuno â finegr a saws Caerwrangon i greu marinâd â blas dwfn. Mae'r rysáit yn galw am fwg hylifol , ond fe allwch hepgor os ydych mor tueddu.

• 05 o 10

  Jamaican Jerk Marinade

  Mae'n debyg eich bod wedi clywed am dymor gwyllt Jamaican a jerk rubs, sy'n ychwanegu'n bennaf blas y Caribî i'r tu allan i'r cig. Fodd bynnag, mae'r marinade jerk hwn yn cael y blas jerk gwych hwnnw'n ddwfn i'r cig - canlyniad y gorffwys porc yn y gymysgedd am hyd at wyth awr. Mae gwres ysgafn oherwydd y pupur poeth, ond nid yw'n ddigon i or-rwystro'r dysgl.

• 06 o 10

  Marinade Mustard-Vinegar

  Fel gwisgo salad mwstard blasus, mae'r marinâd hwn yn newid braf o'r ryseitiau eraill. Nid yn unig y mae'n ychwanegu blas ond hefyd yn tendro'r cig. Mae'r mwstard yn cyfuno â finegr a pherlysiau yn ychwanegu blas cyfoethog i porc tendr.

• 07 o 10

  Teriyaki Marinade

  Ydych chi eisiau cael y blas teriyaki gwych yn eich hoff ddysgl heb yr holl gadwolion sydd wedi'u prynu ar y siop? Bydd y marinade cartref hwn fel teriyaki yn gwneud y tric. Mae'n gweithio'n arbennig o dda gyda phorc a dofednod ac mae'n berffaith ar gyfer cababau.

• 08 o 10

  Marinade Bourbon

  Mae'r marinâd melys bourbon hwn mor hyblyg gallwch ei ddefnyddio gyda bron unrhyw fwyd. Er ei fod yn cynnwys saws bourbon, siwgr brown, mwstard, olew a Swydd Gaerwrangon, mae'r canlyniad mewn gwirionedd ychydig yn ysgafn, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn marinate y porc am sawl awr i sicrhau bod yr holl flasau'n suddo i'r cig.

• 09 o 10

  Marinade Chwistrelliad Butt Boston

  Mae'r marinâd hwn yn gweithio'n dda ar gyfer chwistrellu porfeydd porc a fydd yn cael eu smacio a'u tynnu. Cofiwch falu'r perlysiau a'r sbeisys yn dda felly ni fyddant yn clogi'r nodwydd pigiad. Gellir defnyddio'r marinâd hwn hefyd ar wartheg porc mawr neu hyd yn oed tendr porc.

• 10 o 10

  Carne Asada Marinade

  Mae Carne Asada yn cyfieithu i "cig wedi'i griwio," ond nid yw hynny'n golygu na fydd marinade Ladin America yn gweithio gyda phorc hefyd. Yn wir, mae'n flasus! Ychwanegwch olwg i noson taco gyda'r rysáit syml hon sy'n cynnwys saws stêc, perlysiau, finegr, cwmin, a mwstard sych.