Mae palascinta hwngari yn gacengenni papur-tenau a weini'n cael eu rholio neu eu plygu'n drionglau gyda llenwi ffrwythau, cnau daear neu hufen chwipio. Pan fyddant yn cael eu pentyrru i greu cacen, fe'i gelwir yn rakott palacsinta.
Mae Palacsinta yn debyg i crepes Ffrengig, naleśniki Pwylaidd a Phalainiaid Croateg / Serbeg, ymhlith eraill. Mae'r rysáit hon ar gyfer llenwadau melys. Gweler y rysáit palacsinta hwn ar gyfer crempog sawrus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 wyau mawr (wedi'u curo)
- 1 cwpan llaeth cyfan
- 1/3 cwpan soda clwb
- 1/3 cwpan sudd oren
- 1 1/4 o blawd blawd pob bwrpas
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 1/2 llwy de o halen
- 1 darn llwy de fanilla
- 2 llwy fwrdd menyn
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgedd cyfrwng, cyfunwch wyau, llaeth, soda clwb a sudd oren. Ewch â blawd, siwgr, halen a vanilla i ffurfio batter llyfn.
- Cynhesu 1 llwy de o fenyn mewn sgilet 8 modfedd. Defnyddiwch fachgen bach i ychwanegu digon o fwyd i gludo gwaelod y sosban mewn padell denau, hyd yn oed, sy'n cylchdroi fel bo angen.
- Coginiwch am 2 funud ar yr ochr gyntaf ac 1 1/2 munud ar yr ail ochr neu hyd nes bod y crempog wedi'i brownio'n ysgafn. Tynnwch a chadw'n gynnes wrth goginio gweddill y crempogau gyda gweddill y menyn a'r batter.
- Llenwch ag unrhyw gyfuniad o warchodaeth ffrwythau, cnau daear sugared, hufen wedi'i chwipio a ffrwythau ffres, llenwi cerdyn, ac ati, a'u rholio neu eu plygu i mewn i drionglau. Llwch â siwgr melysion a gweini gyda dollop o hufen chwipio, crog o siocled, neu ffrwythau, cwstard neu saws siocled, os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 78 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodiwm | 1,359 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 3 g |