Crëwyd y rysáit hon ar gyfer gwisgo salad hufenog garlleg gan fy Mabryb Reggie (wedi'i enwi gyda "g" caled fel "guh"). Ei enw oedd fersiwn gariadus ein teulu o'i enw pwylaidd Regina.
Roedd hi'n gogydd anhygoel ac yn gyffrous coginio ymysg ei brodyr a chwiorydd America. Roedd ganddi wisgo salad garlleg mewn bwyty am y tro cyntaf yn ei bywyd pan oedd yn wraig ifanc, a phan ofynnodd am y rysáit, gwrthododd y bwyty.
Dywedodd wrthynt y byddai hi'n ôl ymhen wythnos gyda chopi perffaith wedi'i greu o'r cof. Bingo! Fe wnaeth hi. Mae'r dillad garlicog hwn yn wych ar wyrdd, saladau ac ochr.
Dyma lun fwy o wisgo Salad Garlleg Anwes Reggie.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 ewin fawr o garlleg (hufen gyda halen kosher 1/2 llwy de)
- 4 cwpan mayonnaise
- 1/2 cwpan hanner a hanner
- 1 llwy fwrdd o seiri sych (nid coginio gwin)
Sut i'w Gwneud
Hufen y Garlleg
- Tynnwch y croen a'r darn caled o 3 chofen fawr o garlleg. Mynnwch y garlleg. Yna, chwistrellu halen dros y garlleg fach. Gosodwch y cyllell yn fflat yn erbyn y bwrdd ac, gan ddefnyddio cynnig sgrapio, gwthio a thynnu llafn y gyllell yn ôl ac ymlaen ar draws yr garlleg nes ei fod yn hufenog.
Gwnewch y Gwisgo
- Mewn powlen fawr, lle mae 1 quart yn dda = mayonnaise o ansawdd fel Hellmann's. Ychwanegu'r garlleg hufen, 1/2 cwpan hanner a hanner a llwy fwrdd o seiri sych (nid coginio gwin). Cymysgwch yn dda.
- Trosglwyddwch i gynhwysydd (au) awyrennau a gadael i'r blasau ddatblygu o leiaf 24 awr cyn eu defnyddio. Bydd y dresin yn cadw, wedi'i oeri, am o leiaf 2 wythnos.
Mwy o Ryseitiau Gwisgo Salad
Rysáit Gwisgo Salad Gwartheg Tofu Rangl : Mae gwisgoedd nodweddiadol yn cael eu gwneud gyda llaeth menyn ond sy'n gadael y llysiau allan. Gwneir y rysáit hwn gyda tofu sidan yn lle'r llaeth am flas blasus.
Rysáit Vinaigrette Pomegranate : Er y bydd sudd pomgranad potel yn gweithio, gwnewch y vinaigrette hwn â phomegranadau ffres oherwydd yna bydd gennych y olion (hadau) i'w defnyddio fel addurn.
Yn ychwanegol at fod yn wisgo salad gwych, mae hyn yn flasus pan fyddwch yn cael eu carthu dros berdys, eog neu cyw iâr wedi'i grilio fel saws gorffen.
Fel arall, gallwch marinate y protein ynddo, ond yna ei daflu ar ôl marinating. Y sefyllfa ddelfrydol yw defnyddio hanner ar gyfer marinating a hanner (sydd heb ei halogi â chig amrwd) i sychu ar y cig wedi'i goginio.
Ciwcymbres mewn Rysáit Hufen Sour : Gwneir y hufen sur yn y salad Pwyleg traddodiadol hwn, a elwir yn mizeria, gyda hufen sur, siwgr, finegr gwyn dewisol a dail wedi'i dorri. Mae mor ddiddorol ar ddiwrnod poeth, yn enwedig pan weini porc wit.
Seserkraut Melys mewn Rysáit Salad Olew : Gwisgo'r salad sauerkraut hwn gyda finegr, olew, dŵr a llawer o siwgr. Mae'r rhan fwyaf o saladau Serbiaidd yn cael eu gwneud gyda vinaigrettes yn hytrach na dresinau hufenog.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 170 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodiwm | 157 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |