Yn ddiweddar, fe wnes i fod yn berchennog falch o beiriant hufen iâ, rhywbeth rwyf bob amser yn dweud nad oeddwn ei angen, oherwydd roedd cymaint o siopau da wedi eu prynu. Hmm. Cyn gynted ag y dwi'n cofio beth oeddwn i'n ei feddwl pan ddywedais y byddaf yn rhoi gwybod i chi i gyd. Y pwynt yw bod rhai hufen iâ wedi'u pecynnu yn y blasau safonol fel vanilla, siocled a mefus mewn gwirionedd. Ac mae llond llaw o gwmnïau adnabyddus yn gwneud cyfuniadau blas diddorol gydag enwau hwyliog. Ond yr wyf yn tueddu i edrych ar y rheiny a meddwl, os mai dim ond y cynhwysyn hwn oedd ganddo neu fod ganddo fwy o'r cynhwysyn hwnnw, ac ati Mae hynny'n swnio fel menyw sydd angen ei gwneuthurwr hufen iâ ei hun, onid ydyw?
Felly, dyma ni. Fe wnes i berffeithio fy nghanolfan fanila ac yna dechreuodd chwarae o gwmpas gyda'r holl combos blas yr oeddwn i'n dymuno fy mod yn ei weld yn y siopau. A phan ddeuthum i syniadau blas prydau cwci, roeddwn i'n meddwl am fy hoff ficiau tahini sglodion siocled newydd a arweiniodd at feddwl am tahini a arweiniodd at feddwl am halva. Nid yw mewn gwirionedd yn cymryd cymaint o ffug ar gyfer fy ymennydd i ddechrau meddwl am halva.
Do, wrth gwrs, roeddwn i'n mynd i wneud hufen iâ halva. Nid hyd yn oed gwestiwn oedd hwnnw. Ond a ydw i'n gwneud sylfaen fanila ac yn chwistrellu darnau o halva candy yno. Da, ond ddim yn wych. Ond beth yw halva, yn union? Mae'n tahini crai (past sesame), siwgr neu fêl ac hufen trwm. Wel, hufen iâ yn y bôn yw siwgr, hufen a blas, felly cymerais fy nhalawd fanila wedi'i berffeithio a gwisgo mewn rhai tahini. Halva! Yn ddifrifol, roedd yn blasu'n union fel halva yn unig mewn ffurf hylif. Fe'i dywallt i mewn i'm gwneuthurwr hufen iâ ac fe'i gwnaethpwyd o gwmpas am y 40 munud a gymerodd i churno oherwydd roeddwn mor chwilfrydig am y canlyniad.
Gwobrwywyd fy amynedd a daeth fy syniad da yn wych. A phan wnes i chwistrellu y candy halva gwirioneddol ar ben hufen iâ halva, daeth yn dda i chwythu'r meddwl.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llaeth cwpan 1
- 2 Cwpan hufen trwm
- Cwpan 3/4 siwgr
- 1 llwy de
- vanilla (past yn ddelfrydol)
- 1/4 halen llwy de
- Past sesame Cwpan 2/3 (amrwd
- saws tahini )
- 1/4 lb.
- Halva Candy, crumbled (dewisol)
Sut i'w Gwneud
Os yw eich gwneuthurwr hufen iâ yn ei gwneud yn ofynnol i chi rewi'r bowlen cyn gwneud hynny, gwnewch hynny.
Mewn powlen fawr, gwisgwch y llaeth, hufen, siwgr, vanila, halen a past sesame gyda'i gilydd. Arllwyswch i mewn i'ch gwneuthurwr hufen iâ a dilynwch gyfarwyddiadau'r gwneuthurwr i chwalu am 40 munud.
Rhewi am o leiaf 4 awr cyn gweini a garnïo gyda'r darnau halva crumbled, os yn defnyddio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 413 |
| Cyfanswm Fat | 33 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodiwm | 52 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |