Daw'r rysáit hawdd hwn ar gyfer caws gafr gafr Hwngari neu Heartzott gan Elizabeth Ledniczky o Florida.
Mae yna lawer o amrywiadau ond dyma un o'i mam, Marika Magyarits, a ddefnyddiwyd i'w wneud. Mae'n debyg i ledaenu caws liptauer ac eithrio'r olaf gyda chaws defaid. Mae'r ddau yn cael eu gwneud gyda phaprika hwngari melys , sy'n rhoi lliw pinc iddynt.
Mae Korozott a liptauer yn flasus wedi'i ledaenu ar fara tost neu wedi'i dostio neu yn lle maw mewn brechdan, wedi'i wasanaethu fel dipper llysiau amrwd, ac arogl mawr mewn tatws coch wedi'i ferwi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons caws gafr (ar dymheredd yr ystafell)
- 2 llwy fwrdd menyn heb ei halogi (ar dymheredd yr ystafell)
- 2 i 4 winwns werdd wedi'i dorri'n fân (rhan werdd yn unig)
- Dewisol: 1 i 1 1/2 llwy de hadau carafas
- 1 1/2 llwy de o paprika Hwngari melys
- Halen a phupur i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, curwch gaws a menyn nes eu bod yn llyfn. Cymysgwch y cynhwysion sy'n weddill, gan addasu'r sesiynau tymheru, os oes angen, ac oergell, wedi'u gorchuddio, am o leiaf 1 awr ar gyfer y blasau i briodi.
- Pan fyddwch yn barod i wasanaethu, gadewch i heartzott ddod i dymheredd yr ystafell cyn ymledu ar fara tost neu bost, neu yn hytrach na Mai mewn brechdan.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 118 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiwm | 162 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 6 g |