Mae'r mwdinau pysgod lemwn hyn yn melys ac yn tangian ac yn toddi yn eich ceg. Mae'r strewsel yn darparu argyfwng bach neis a'r gwydredd, mae tart neis yn brath arno! Dyma'r muffinau haul ffres perffaith. Eu gwasanaethu ar y traeth am frecwast hawdd a hawdd!
Amcana, rwyf wedi bod ar ychydig o ymyl myffin yn ddiweddar! Rydw i wedi gwneud muffinau lasl , muffinau oren llugaeron , muffin sglodion siocled dwbl , muffinau strewsel mefus , a muffinau mafon lemon! WOW, hyd yn oed ddim yn sylweddoli faint hyd yma! Rwy'n hollol addurno llyfr coginio Dduwies Domestig Nigella Lawson. Mae yna fil o ryseitiau da baked anhygoel ac rwy'n marw i roi cynnig ar bob un ohonynt. Yn anffodus (ac yn ffodus?) Y canolbwynt ac yr wyf newydd ddechrau'r diet Ketogenic, felly mae'n edrych fel y bydd llawer o nwyddau wedi'u pobi yn fy mywyd, felly rwy'n falch fy mod yn bwyta'r rhain tra'n gallu!
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 llwy fwrdd menyn heb ei halogi (toddi)
- 1/2 hufen sur cwpan
- 3/4 cwpan llaeth cyflawn
- 1 wy mawr
- 1 1/3 cwpan blawd pob bwrpas
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 siwgr cwpan
- 1/4 llwy de halen
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy de esgidiau lemwn
- 1 darn llwy de fanilla
- Ar gyfer y Streusel Topping:
- 3 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i feddalu)
- 1/4 siwgr cwpan
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 1/4 cwpan blawd
- Ar gyfer y Lemon Glaze:
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
- 1 cwpan siwgr powdwr
Sut i'w Gwneud
- Llinellwch tun tunin gyda chwpanau pobi papur. Cynhesu'r popty i 400 F.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion strewsel gyda'i gilydd mewn powlen fach.
- Dechreuwch wneud y muffins a gosodwch y strewsel i ffwrdd o'r neilltu. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael y menyn yn oer ychydig ar ôl i chi ei doddi. Yn ei gyfuno â'r hufen sur, llaeth cyflawn, sudd lemon, chwistrell lemwn, darn vanilla, ac wy mewn cwpan mesur. Peidiwch â chael eich cyfuno'n llwyr.
- Ychwanegwch y blawd, powdr pobi, siwgr a halen i fowlen gymysgu. Cychwynnwch nes ei gyfuno.
- Plygwch yn ofalus y gymysgedd gwlyb yn y cymysgedd sych. Byddwch yn ofalus iawn heb fod dros gymysgedd. Gwnewch yn siŵr nad oes unrhyw gynhwysion sych yn cael eu gadael yn y bowlen.
- Defnyddiwch sgolfedd o hufen iâ bach neu sbwblyn rwber i gasglu'r batter i mewn i'r tuniau muffin wedi'u rhewi ar bapur, gan lenwi i tua 3/4 o'r ffordd yn llawn.
- Ar ben pob mwdin gyda thwn lwy fwrdd o'r streicen strewsel. Pobwch yn y ffwrn am tua 20 munud, neu hyd nes y bydd dannedd yn dod allan yn lân.
- Er eu bod yn pobi, cyfunwch y cynhwysion ar gyfer y gwydredd lemwn. Unwaith y bydd y mwdinau wedi oeri, cwympwch nhw gyda'r gwydredd lemwn a'u gweini!
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 292 |
Cyfanswm Fat | 15 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodiwm | 378 mg |
Carbohydradau | 35 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 5 g |