Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu crempogau siocled banana di-laeth sy'n toddi mewn genau di-law, sef un o'r esgusodion gorau i fwyta siocled yn y bore.
Mae'r banana a'r siocled wedi'u coginio i'r crempog ei hun gan wneud pob brathiad yn llawn blas. Gwnewch y rysáit hwn i mewn i ganceni mwnci trwm trwy ychwanegu eich hoff chnau fel cnau Ffrengig wedi'u torri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan o flawd (pob pwrpas)
- 1 llwy fwrdd siwgr (gwyn)
- 2 llwy de o bowdwr pobi
- 1/8 llwy de halen
- 2 bananas mawr (yn aeddfed, yn ymyl yn dda)
- 1 1/4 cwpan
- llaeth soi (vanilla, neu
- llaeth almon )
- 1/2 cwpan sglodion siocled (tywyll, di-laeth)
- Garnish: banana wedi'i sleisio
- Garnish: surop maple
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgedd o faint canolig, cyfunwch y blawd, siwgr, powdwr pobi , a halen nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
- Ychwanegwch y bananas melys a llaeth soi, gan gymysgu nes eu cyfuno, ond peidiwch â chymysgu. (Dylai cymysgedd fod yn lwmp o hyd.)
- Saim yn ysgafn grid neu bane ffrio a gwres mewn lleoliad canolig. (Tip: Gwnewch yn siŵr nad yw'ch grid neu'ch padell ffrio yn rhy boeth.)
- Ychwanegwch ddarnau 1 / 4- i 1/3-cwpan o batter i'r gridyn neu'r badell ffrio. Chwistrellwch ar ddigon o sglodion siocled i gwmpasu'r batter ar y grid.
- Coginiwch nes ei fod yn frown euraidd ar bob ochr.
- Gweinwch yn syth gyda surop maple a sleisen banana ffres.
Cynghorau Coginio
Mae crempogau yn ddiogel. Er mwyn gwneud y crempogau gorau posibl, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gwneud dau beth: peidiwch â gor-gymysgu'r batter a pheidiwch â gorwneud y gwres.
Os yw'ch grid yn rhy boeth, bydd y tu allan i'r crempogau yn llosgi cyn i'r canol hyd yn oed ddechrau coginio. Mae'r newyddion da yn hawdd ei osod.
Os gwelwch hyn yn digwydd ar ôl eich crempog cyntaf, tynnwch y sosban o'r gwres, ei ostwng a'i dychwelyd i'r stovetop.
Cofiwch, wrth wneud crempogau, mae'n well peidio â bod yn rhy ofalus a bod eich crempogau yn cymryd ychydig yn hirach i goginio na llosgi'r tu allan a chael canol gooey. O ystyried y bananas mân a sglodion siocled, rydych chi eisiau bod yn ofalus iawn i sicrhau bod y crempogau yn dod allan wedi'u coginio'n gyfartal.
Ffordd arall o sicrhau eich bod chi'n cael y crempogau llysieuol perffaith yw perffeithio eich troi. Nid yw mor syml â ffipio pan welwch swigod. Dylech aros nes i swigod gael ei ffurfio ac yna pop, gan aros ar wyneb y cywasgu. Yn olaf ond nid yn lleiaf, defnyddiwch y sglodion siocled yn anwastad.
Ffaith hwyl
Mae archeolegwyr wedi canfod y gallai crempogau fod yn un o'r bwyd cynharaf a'r mwyaf cyffredin sy'n seiliedig ar starts a fwytawyd trwy hanes cynhanesyddol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 357 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiwm | 630 mg |
| Carbohydradau | 52 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 6 g |