Rysáit Pattydau Cig Wcreineg - Sichenyky

Gellir gwneud y rysáit hwn neu sichenyky carthion Wcrain Wcreineg gyda chyfuniad o gigoedd tir neu bob porc ar y ddaear. Dyma fersiwn Wcreineg hamburger. Mae'r gymysgedd yn wlyb iawn i'w gadw'n dendr. Mae'r patties yn cael eu brownio mewn sgilet a'u gorffen yn y ffwrn. Dyma ragor o ryseitiau hamburger dwyrain Ewrop .

Dyma lun fwy o fagiau cig Wcreineg.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen fawr, rhowch 2/3 o fagiau bara cwpan ac arllwyswch y llaeth. Cymysgwch a gadewch briwsion i amsugno llaeth am 10 munud (os ydynt yn rhy sych, ychwanegwch fwy o laeth). Ychwanegwch gig eidion, porc, faglau, winwnsyn, wy, a halen a phupur, gan gymysgu'n dda. Efallai yr hoffech chi ffrio i fyny bachgen bach i wneud yn siŵr eich bod wedi ychwanegu digon o halen.
  2. Ffwrn gwres i 350 gradd. Ffurfiwch y cymysgedd cig i mewn i fflatiau gwastad a charthu'r ddwy ochr mewn bum bach. Gadewch i chi orffwys ychydig funudau.
  1. Cynhesu sgilet fawr ac ychwanegu 1 llwy fwrdd o fenyn a 1 llwy fwrdd olew. Gwisgwch ffrwythau ffres mewn cypiau er mwyn peidio â gorlenwi, nes eu bod yn frown euraidd ar y ddwy ochr. Ychwanegu menyn ac olew sy'n weddill yn ôl yr angen.
  2. Trosglwyddo patties cig i bwrdd taflen pobi a gorffen yn y ffwrn am oddeutu 25 munud neu hyd nes ei wneud yn llwyr. Gweinwch fel y mae saws madarch neu heb ei nythu ac yn cynnwys llysiau gwyrdd fel briwiau Brwsel . Mae'r clytiau hyn yn wych y diwrnod wedyn ar fara rhyg.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 509
Cyfanswm Fat 30 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 13 g
Cholesterol 283 mg
Sodiwm 329 mg
Carbohydradau 16 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 42 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)