01 o 09
Rhowch Reis ar Fewnog Nori Sych
© Judy Ung - Yn gyntaf, gwnewch yn siŵr bod eich man gwaith yn barod i wneud ar- lein trwy osod darn mawr o blastig plastig dros fwrdd torri sych glân neu arwyneb gwastad caled arall.
- Gosodwch ddalen fawr (oddeutu 7 modfedd o 8 modfedd) o wymon sych (nori) yn sgwâr ar y lapio plastig.
- Lledaenwch oddeutu 1/2 o reis stêmog cwpan yng nghanol y gwymon sych mewn siâp diemwnt, gyda blaen y diemwnt ar frig y daflen o wymon. Gwnewch yn siŵr fod eich padl reis wedi'i wlychu gyda dŵr i helpu i atal reis rhag glynu.
- Dewisol: Chwistrellu hadau sesame wedi'u rhostio wedi'u sychu dros y reis wedi'i stemio am flas ychwanegol.
02 o 09
Ychwanegwch Llenwi a Chofiwch gyda Rheis Ychwanegol
© Judy Ung - Llenwi lleyg dros yr haen o reis. Defnyddiwch unrhyw lenwi ar gyfer eich onigirazu y byddech chi'n ei ddewis am wneud brechdan. Er enghraifft, ham a chaws, tiwna , salad cyw iâr, neu salad wyau.
- Nesaf, gosod reis wedi'i goginio ychwanegol, tua 1/2 cwpan, ar ben y llenwadau. Cynnal siâp diemwnt yr haen isaf o reis.
03 o 09
Cau Un Corner y Daflen Wawnog
Sut i Wneud Cam 3. Ar-lein © Judy Ung - Gan ddefnyddio'r lapio plastig, tynnwch un ymyl y daflen wenith sych tuag at ganol y reis "diemwnt".
- Gwasgwch i rwystro'r gwymon i'r reis, yna cuddiwch y clawr plastig yn ôl.
04 o 09
Cau'r Gornel Gyferbyniol
Sut i Wneud Cam Unigryw Cam 4. © Judy Ung - Unwaith eto, gan ddefnyddio'r lapio plastig, tynnwch y gornel gyferbyn (o'r gornel wedi'i selio yn unig) o'r daflen wymon a'i wasgu'n ddiogel ar y reis.
- Peelwch y clawr plastig yn ôl.
05 o 09
Gwasgarwch y Corneli sy'n Weddill
Sut i Wneud Cam Unigryw Cam 5. © Judy Ung - Caewch gorneli gweddill y onigirazu trwy blygu yn y daflen wenith sych, ac unwaith eto'n plicio yn ôl y papur lapio plastig.
- Pan fydd yr holl gorneli yn cael eu plygu ar gau, selio'r onigirazu gyda'r lapiau plastig.
06 o 09
Sêl y Onigirazu
Sut i Wneud Cam Unwaith Cam 6. © Judy Ung Cadwch y onigirazu yn y lapio plastig gan y bydd yn helpu i'w selio ar gau. Gwasgwch yn syth ar y onigirazu i helpu'r gwymon sych sych i'r reis a dal ei siâp.
07 o 09
Y Cynnyrch Wedi'i Gorffen
Sut i Wneud Onigirazu: Cam 7. © Judy Ung Mae'r onigirazu gorffenedig yn edrych fel brechdan reis sgwâr wedi'i orchuddio mewn gwymon sych. Mae'n barod i fynd. Gellir ei bacio mewn bocs cinio neu ei gymryd ar-y-mynd am fyrbryd.
Mae Onigirazu yn amrywiad ar bêl reis Japan neu onigiri . Mae traddodiadol Onigiri yn siâp fel bêl neu driongl, tra bod onigirazu wedi'i siâp i siâp sgwâr neu betryal. Yn ei hanfod, rhyngosod pêl reis hybrid ydyw.
Ni ddylai Onigirazu gael ei alw'n rhyngosod sushi yn erronegol. Byddai rhyngosod sushi yn defnyddio reis gwenithiog, wedi'i ffrwythloni. Mae Onigirazu yn defnyddio reis gwyn plaen. Mae'r gair "sushi" mewn cylchoedd coginio yn gyfeiriad at y math o reis a ddefnyddir.
08 o 09
Slice yn Hanner (Dewisol)
Sut i Wneud Camau Ymlaen Cam 8. © Judy Ung Gyda'r lapio plastig yn dal i fod yn gyfan, torrwch y onigirazu yn ei hanner gyda chyllell miniog. Am y canlyniadau gorau, defnyddiwch gyllell ceramig. Gall reis weithiau gael gludiog. Er mwyn atal y reis rhag glynu wrth y cyllell, gwlybwch y cyllell gyda dŵr.
09 o 09
Bwyta Nawr neu Arbed am Ddiweddarach
Sut i Wneud Camau Ar-lein Cam 9. © Judy Ung Unwaith y bydd eich onigirazu wedi'i sleisio'n hanner, mae'n barod i'w fwyta. Mwynhewch hynny ar unwaith fel byrbryd neu'ch pryd bwyd . Gallwch ei arbed yn ddiweddarach trwy ei pacio yn eich cinio bento neu dim ond mynd â hi i fynd fel pryd o fwyd ar y rhedeg.