Mae'r Punch Centennial yn dod o The Stanton Social y Ddinas Efrog Newydd ac mae'n dyrnu gwych ar y fwydlen ar gyfer y tymor gwyliau. Mae hefyd yn hyfryd i blentyn pîn-afal.
Mae'n bosibl mai hwn yw un o'r coctelau mwyaf pîn-afal a welir gan fod tri o'i bedwar cynhwysyn yn cynnwys y ffrwythau trofannol. Er y gall fod yn dda i bartïon yr haf, mae'r wisgi a'r coriander yn ychwanegu twist sy'n ei gwneud yn opsiwn yr un mor ymarferol i ddiddanu'r gaeaf .
Mae rhywfaint o wybodaeth yn gysylltiedig â'r darn hwn, ond nid yw'n ddim trethu a gallwch wneud y rhan fwyaf o'r gwaith y diwrnod neu'r ddau cyn eich plaid. Dechreuwch trwy chwythu gwisg wych o Colorado gyda phîn-afal ffres, yna gwnewch rywfaint o hud gyflym y stôf gyflym i greu'r syrup piafal-criwndan. Ar hyn o bryd efallai y byddwch chi eisiau rhewi'ch pîn-afal sy'n weddill mewn ciwbiau i'w ddefnyddio fel rhew.
Pan fydd amser y blaid yn dod o gwmpas, pîr yn fwy pîn-afal, gwasgu ychydig o lemwn, a charamelize ychydig yn fwy. Rhowch bopeth gyda'i gilydd yn eich hoff breser wydr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/4 cwpan pineapal-infused Stranahan's Colorado
- Chwisgi
- Cwpan 3/4 syrup coriander-pinafal
- Cwpan 1/4
- sudd lemwn (fresH)
- 4 cwpan
- pîn-afal (ffres, puro)
- Garnish:
- sleisys lemwn (carameledig)
Sut i'w Gwneud
Cynhwyswch ychydig o gynhwysion
- Gosodwch chwpan 1 1/4 o Whisky Colorado Stranahan gydag ½ potel o anenal ciwbig newydd am 24 awr.
- Puree 4 cwpan o bîn -afal ffres mewn cymysgydd ac yn straenio'n dda trwy ddraeniwr dirwy.
- Gwnewch y surop coriander-pinafal mewn dull tebyg i'r surop mint-sitrws hwn, gan ddefnyddio sudd pîn-afal. Gallwch hefyd ddefnyddio pure pîn-afal ond bydd angen iddo beryglu'r surop ar ôl iddo oeri.
- Caramelize lemons trwy dorri ychydig o lemwn, gwresgu ychydig o olew mewn padell a choginio'r lemwn am oddeutu 5 munud nes bod yn feddal a brown. Gallwch hefyd ychwanegu siwgr ychydig ar gyfer melysrwydd ychwanegol.
I Wneud y Punch
- Cyfunwch wisgi wedi'i chwythu gan bîn, pîn pineapal â straen, syrup coriander-pîn-afal, a sudd lemwn yn eich hoff saethwr hen neu bowlen.
- Ewch am o leiaf awr.
- Pan yn barod i wasanaethu, ychwanegwch rew. Gellir defnyddio ciwbiau mawr o binafal wedi'i rewi yn lle iâ am flas ffrwythau parhaol ffres a hir.
- Addurnwch gyda sawl sleisen lemwn carameliedig.
(Rysáit gan The Stanton Social)
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 42 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |