Cyw iâr " Ffrwygredig " wedi'i wneud gyda seitin . Mae'r ffrwythau "cyw iâr" seitan ffres hwn wedi'i ffrio'n ddwfn, felly nid yw'n arbennig o iach, er ei fod yn rhydd o golesterol ac mae'n siŵr o fod yn flasus iawn! Mae seitan ffres dwfn a chymysgedd o sbeisys yn creu pryd sy'n wirioneddol debyg o ran edrychiad a blas i gyw iâr wedi'i ffrio. Os ydych chi'n hoffi cyw iâr deheuol, rhowch gynnig ar y seinig ffres deheuol o fegan yn cael ei wneud gyda'r holl gynhwysion, gan gynnwys batter sbeislyd a gwôt o flawd i'w wneud yn unig y crynswth perffaith. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cael rhywfaint o gysgl neu fwstard neu rywbeth i wasanaethu ochr yn ochr i ddileu eich cyw iâr wedi'i ffrio mewn fegan.
Os ydych chi'n newydd i goginio gyda seitan, mae hwn yn rysáit gyntaf da i geisio, ac, ynghyd â'r seitan helaeth sydd wedi'i grilio'n hawdd, mewn saws barbeciw , fel arfer yr un rwy'n ei argymell i unrhyw un sy'n gofyn am gyngor ar ffordd dda i roi cynnig ar seiniaid am y tro cyntaf amser. Mwynhewch!
Ewch i lawr am ychydig o fwy o ryseitiau seitanaidd llysieuol a llysieuol i geisio, neu edrychwch ar fwy o ryseitiau "cyw iâr" vegan yma .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy de o halen (neu halen wedi'i halogi)
- 1 llwy de o bowdwr nionyn
- 1 llwy de o bowdwr garlleg
- 1 llwy de o bupur du
- Dewisol: dash cayenne pupur
- 1 1/2 blawd cwpan
- Dewisol: 1/4 cwpan
- burum maeth
- 1/4 mwstard cwpan
- 2 llwy fwrdd powdr pobi
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1 lb.
- seitan (neu eilydd cyw iâr arall, wedi'i dorri i 1-2 "darnau sgwâr)
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen canolig i fawr, cymysgwch y halen, powdryn nionyn, powdr garlleg, blawd, pupur du, cayenne a burum maethol ynghyd .
Mewn powlen fach ar wahân, gwisgwch y mwstard a'r dwr gyda'i gilydd. Ychwanegu 1/3 cwpan o'r gymysgedd blawd i'r cymysgedd mwstard a'i gyfuno'n dda.
Ychwanegu powdr pobi i'r gymysgedd blawd a'i gyfuno'n dda.
Côt ddarnau o seiniaid neu ffug cyw iâr gyda'r bwter mwstard, yna cotiwch bob darn gyda'r gymysgedd blawd sych.
Rhowch ddarnau ffrio o "cyw iâr" yn yr olew ar wres canolig-uchel mewn sglein fawr am 3-5 munud, gan droi unwaith tan euraid brown. Dylech draenio ar dywel papur, gweini gyda chysglod, gwisgo'r rhesi, mwstard mel, saws poeth neu saws barbeciw (neu beth bynnag yr hoffech chi am rywbeth fel nuggets cyw iâr neu tofu ffrio) a mwynhewch!
Tip: Os yw eich darnau yn troi yn frown neu'n ddu yn hytrach na bod yn frown euraidd, mae'n debyg bod eich olew yn rhy boeth! Gostwng y swm gwres bach a cheisiwch eto.
Newydd i goginio llysieuol neu ddim ond newydd i goginio gyda seitan? Gweld hefyd:
Fel coginio gyda seitan? Dyma fwy o reecipes seitan llysieuol a llysieuol i geisio:
- Spicy Seitan Buffalo "Wings"
- Stir-Fry Tseiniaidd gyda Seitan
- Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau seitanaidd llysieuol
Cysylltiedig:
Sut i Wneud Seitan
Mwy o ryseitiau vegan i geisio
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 388 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiwm | 1,929 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 33 g |