Mae'r salad moron sbeislyd hwn wedi'i wneud gyda moron wedi'u coginio a gwisgo lemon a olew sbeislyd. Mae pupur Cayenne yn rhoi ychydig o wres i'r salad hwn, ac mae'r sinsir, sinamon a chin yn rhoi blas da iddo.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 lbs. moron, wedi'i dorri a'i dorri'n groeslin i mewn i olau o 1/4 modfedd trwchus
- 3 Tb. sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres
- 2 i 3 Tbs. siwgr gronnog
- 1 llwy fwrdd. olew olewydd
- 1 ewin garlleg, wedi'i falu
- 1/4 llwy fwrdd. cwen daear
- 1/4 llwy fwrdd. sinamon
- 1/4 llwy fwrdd. sinsir ddaear
- 1/8 llwy fwrdd. halen
- Pupur cayenne dash ground
- 1/2 rhesins cwpan neu afalau wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban 4-cwart, dewch â 2 chwartel o ddŵr i ferwi.
- Ychwanegu moron a choginiwch nes crisp-tendr, tua 2 funud.
- Drainiwch yn dda a gadewch oeri ychydig.
- Mewn powlen fawr, gwisgwch y sudd, siwgr, olew, garlleg, cwmin, sinamon, sinsir, halen a phupur at ei gilydd.
- Dewch â moron a rhesins neu afalau.
- Golchwch nes ei oeri'n fanwl, tua 3 awr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Hoff Salad Moron
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 151 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 134 mg |
| Carbohydradau | 35 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 3 g |