Mae Giora Shimoni yn ysgrifennu, "nid oes gan fy chwaer-yng-nghyfraith, gyda'i chwe phlentyn a'i swydd fel realtor, lawer o amser i goginio. Ond mae hi'n enwog cymdogaeth am ei salad wyau a'i salad tiwna . Mae ei oergell bob amser wedi'i stocio gyda'r saladau hyn, felly gall ei phlant wneud brechdanau yn hawdd. Mae ei rysáit salad wyau yn profi, unwaith eto, bod y syml weithiau'n well. " Mae Shimoni yn awgrymu bod y salad wyau yn cael ei gipio i mewn i wely letys, neu ei fwynhau ar frechdan brechdan ar eich hoff fara neu fagel.
Nodiadau a Chynghorion Profi Rysáit Miri:
- Mae chwaer Shimoni yn hoffi mayonnaise ysgafn Myracle Light yn ei salad wyau, ond mae croeso i chi ddefnyddio hoff frand (rheolaidd neu golau).
- Mae mwstard Dijon yn gwneud dewis arall blasus i'r mwstard melyn yn y rysáit hwn.
- Ddim yn ffan o relish? Rhowch gynnig ar berlysiau ffres, fel cywion coch wedi'u torri'n fân, yn lle hynny.
Gwnewch Ei Fwyd: Pecyn picnic (gwnewch yn siŵr eich bod yn cymryd oerach, digon o becynnau iâ, ac yn ymarfer trin bwyd yn ddiogel!) Dod â pita, baguette, cregyn tortilla, neu fara eraill hoff, letys a tomato wedi'i sleisio, a'r salad wyau yma ar gyfer brechdanau DIY. Totewch ar hyd cynhwysydd saladau cyflenwol, fel yr Avocado, Hearts of Palm, Edamame a Saladat Za'atar , neu'r Salad Romaine feta-ddewisol hwn gyda Tomatos a Phecynnau Sych . Pecyn thermos o de heli, a rhai Brownies Sglodion Siocled Mint ar gyfer pwdin, ac rydych chi'n dda i fynd!
Wedi'i ddiweddaru gan Miri Rotkovitz
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 wyau mawr
- 6 i 8 llwy fwrdd mayonnaise
- 1 i 2 llwy de mwstard melyn
- 1 i 2 lwy de fysgl melys melys
- Kosher neu halen y môr a phupur ffres newydd i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Trefnwch yr wyau mewn sosban trwm neu pot yn ddigon mawr i'w dal mewn un haen. Ychwanegwch ddigon o ddŵr tymheredd ystafell i gwmpasu'r wyau 1 modfedd. Gorchuddiwch y pot a'i ddwyn i ferwi llawn dros wres canolig uchel. Boil am 2 funud. Trowch y gwres i ffwrdd, a gadewch i'r wyau eistedd yn y pot cwmpasu am 20-25 munud.
2. Gan ddefnyddio llwy slotiedig, trosglwyddwch yr wyau wedi'u cogwi'n galed i gornwr. Rhedeg dŵr oer dros yr wyau.
(Os oes gennych chi giwbiau iâ, rhowch rai ar ben yr wyau.) Os na fyddwch yn defnyddio dŵr oer neu iâ i oeri yr wyau'n gyflym, yna bydd yr wyau'n anodd eu cuddio. Peelwch yr wyau.
3. Torri'r wyau a'i drosglwyddo i bowlen gymysgu fawr. Ychwanegwch 6 llwy fwrdd o mayonnaise, 1 llwy de o mwstard, 1 llwy de o flas, halen a phupur. Cymysgwch yn dda, blaswch, ac ychwanegwch mayonnaise, mwstard, a / neu relish os dymunwch, Tymor i flasu gyda halen a / neu pupur ychwanegol, os hoffech chi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 170 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodiwm | 223 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 5 g |