Mae'r adenydd cyw iâr hyn yn cael eu cuddio ac yna'n cael eu coginio'n araf mewn cymysgedd saws arddull Asiaidd. Ychwanegaf glud garlleg chili - neu sambal - i'r gymysgedd saws ar gyfer rhywfaint o wres, ond mae hynny'n ddewisol. Fe allech chi ddefnyddio fflamiau chili coch moch neu cayenne ar gyfer gwres hefyd.
Mae'r rysáit yn hawdd ei raddio i dorf. Gwnewch nhw am ddigwyddiad parti neu deilwra.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 punt adenydd cyw iâr (tua 16 o adenydd)
- Halen kosher dash
- Gwisgwch pupur du yn ffres
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i dorri)
- 1 saws soi cwpan
- 1 cwpan siwgr brown
- 1/4 cwpan seic sych
- 1 llwy fwrdd o glud neu saws chili garlleg (sambal), dewisol
- 2 llwy de sinsir ddaear
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
Sut i'w Gwneud
- Rinsiwch adenydd cyw iâr; pat sych.
- Torrwch ac anwybyddwch awgrymiadau adenydd yna torrwch bob adain ar y cyd i wneud dwy ran.
- Chwistrellu darnau adain gyda halen a phupur; rhowch adenydd ar blychau broell olew ysgafn.
- Gwisgwch tua 4 modfedd o'r gwres am 8 i 10 munud ar bob ochr, neu nes bod adenydd cyw iâr yn cael eu brownio'n dda. Trosglwyddo adenydd cyw iâr i'r popty araf.
- Mewn powlen, cyfunwch winwnsyn wedi'i dorri, saws soi , siwgr brown, sherry, past chili (os yw'n defnyddio), sinsir, a thyllod garlleg. Arllwyswch saws dros adenydd cyw iâr.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am tua 4 awr neu ar Uchel am tua 1 1/2 i 2 1/2 awr.
- Trowch yr adenydd cyw iâr unwaith tua hanner ffordd trwy goginio.
- Gweinwch yn uniongyrchol o'r popty araf gyda'r tymheredd ar LOW neu WARM.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Wings Cyw iâr Arddull Cajun Sbeislyd
Y Top 10 Ryseitiau Ar Gyfer Cyw Iâr
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1109 |
Cyfanswm Fat | 46 g |
Braster Dirlawn | 13 g |
Braster annirlawn | 18 g |
Cholesterol | 285 mg |
Sodiwm | 4,065 mg |
Carbohydradau | 73 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 99 g |