Selsig Sbeislyd a Casserole Tatws

Does dim byd tebyg i fwydo i mewn i selsig poeth, yn berffaith sbeislyd a thymhorol, gyda sudd yn ffrwydro yn eich ceg. Mae selsig plaen bob amser yn braf wrth gwrs, ond beth am eu troi'n bryd syml un pryd ? Mae tatws, bresych, winwns, a garlleg yn cael eu hychwanegu a'u cwchu â saws sbeislyd syml.

Yr unig fater gyda'r rysáit hwn yw bod yn rhaid i'r tatws gael ei goginio'n rhannol ar y pryd. Mae hwn yn gam ychwanegol syml, ac nid yw'n cymryd llawer o amser nac ymdrech.

Mae'n well gennym ni gael selsig Pwyleg wedi'i goginio yn y rysáit hwn, ond gallwch chi ddefnyddio'ch hoff selsig . Os ydych chi'n defnyddio selsig sydd heb eu coginio, bydd yn rhaid i chi eu profi gyda thermomedr bwyd dibynadwy cyn y gallwch eu bwyta. Gwnewch yn siŵr eu bod yn cyrraedd o leiaf 165 ° F cyn i chi fwyta. Efallai y byddwch chi eisiau brownio'r selsig cyn i chi eu hychwanegu at y dysgl gyda'r cynhwysion eraill.

Mae'r holl anghenion bwyd hwn yn gwrw oer ac efallai salad gwyrdd neu rai ffrwythau ffres ar gyfer blas, lliw a chyferbyniad gwead. Mwynhewch hi ar noson oer y gaeaf pan fydd y llaid yn tapio yn y ffenestr. Gwnewch dân yn y lle tân a mwynhewch.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch y tatws ciwbig mewn dysgl mawr sy'n ficro-diogel. Ychwanegu tua 1/4 cwpan o ddŵr, gorchuddiwch y dysgl gyda phapur cwyr, a microdon ar uchder am 3 munud.
  2. Profwch y tatws; dylent fod yn ddigon tendr fel y gallwch eu tynnu gyda fforc, ond nid yn ddigon tendr i'w fwyta. Bydd yr amser yn dibynnu ar faint a phŵer eich ffwrn microdon.
  3. Cynhesu'r popty i 400 ° F. Pan fydd y tatws yn rhannol dendr, eu cyfuno mewn dysgl pobi mawr gyda'r bresych, y winwnsyn a'r garlleg; yn taflu'n ysgafn i gyfuno.
  1. Ychwanegwch y selsig ar ben y llysiau, gan eu rhoi yn y gymysgedd bresych ychydig.
  2. Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y cysgl, mwstard Dijon a saws ceffylau a chymysgu'n dda. Rhowch y cymysgedd hwn dros y bwyd yn y sosban pobi.
  3. Gorchuddiwch y sosban gyda ffoil a'i roi yn y ffwrn. Rostiwch ar 400 ° F am 45 munud, yna tynnwch y ffoil a phrofi'r bresych a'r tatws gyda fforc. Dylent fod yn dendr ar hyn o bryd.
  4. Dod o hyd i'r dysgl a'i rostio am 10 i 15 munud arall nes bod y tatws yn dechrau brown ar yr ymylon, mae'r bresych yn dendr, ac mae'r selsig yn cael ei wneud. Gweinwch yn syth, allan o'r padell pobi os hoffech chi.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 442
Cyfanswm Fat 26 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 11 g
Cholesterol 62 mg
Sodiwm 1,183 mg
Carbohydradau 40 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 15 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)