Gwnewch y sgoniau blasus hyn ar gyfer te, neu eu gwneud am brunch neu driniaeth brecwast. Nid yw'r rhain yn rhy felys, ond mae croeso i chi ychwanegu bwrdd llwch ychwanegol o siwgr os ydych chi eisiau sgōr melyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1/2 cwpan corn carreg garreg
- 1/3 siwgr gronnog cwpan
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1/4 soda pobi llwy de
- 1/4 llwy de halen
- 6 llwy fwrdd menyn oer
- 3/4 cranberries sych cwpan
- 1/3 cwpan pecans wedi'u torri
- 2 i 3 llwy de o sudd oren wedi'i gratio'n fân
- 1/2 cwpan llaeth menyn
- 1 llwy fwrdd o sudd oren
- 2 llwy de siwgr gronnog
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F. Yn saeth yn ysgafn a blawdiwch sgan sgoni neu daflen pobi.
- Mewn prosesydd bwyd neu bowlen fawr, cyfunwch y blawd, cornmeal, 1/3 siwgr cwpan, powdr pobi, soda a halen. Os ydych chi'n defnyddio'r prosesydd bwyd, trowch ychydig o weithiau i gyfuno.
- Torrwch fenyn yn ddarnau ac ychwanegu at y cynhwysion sych. Pwyswch nes bod y gymysgedd fel pryd bras. Fel arall, gellir gwneud hyn trwy dorri'r menyn i mewn i'r cynhwysion sych gyda chymysgydd pori.
- Os ydych chi'n defnyddio'r prosesydd, trosglwyddwch y gymysgedd tebyg i fwydlen fawr. Cychwynnwch y llugaeron wedi'u sychu, y pecans wedi'u torri, a gors oren. Gyda fforc, cymysgwch mewn llaeth menyn cyn i'r cynhwysion sych gael eu gwlychu.
- Gyda bysedd ffresiog, cofiwch y toes i mewn i sosban sgôn 6-llafn wedi'i ysgafnu a'i haenog neu patio i mewn i gwmpas ar wyneb ysgafn a ffliwog a'i dorri i 6 darn o hyd; rhowch ar daflen pobi wedi'i lapio.
- Gyda bysedd neu brwsh crwst, brwsiwch â sudd oren yn unig i wlychu topiau. Chwistrellwch gyda siwgr.
- Pobwch am tua 15 munud, neu hyd yn oed yn frown euraid.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 318 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodiwm | 436 mg |
| Carbohydradau | 35 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |