Os ydych chi ond yn gyfarwydd â defnyddio afocados mewn saladau a dipiau, fe fyddwch chi'n synnu'n ddidrafferth pa mor flasus yw ysgogiad afocado! Mae esgidiau afocado - neu fagiau afocado - yn ddiod anhygoel poblogaidd yn Morocco, yn enwedig yn ystod mis Ramadan . Maent yn gyflym ac yn hawdd i'w gwneud ac maent yn llenwi a maethlon.
Mae angen llaeth, avocado a siwgr yn y rysáit draddodiadol hon. Bydd maint yr afocado a ddefnyddir yn effeithio ar faint o laeth a siwgr sydd ei angen arnoch i gyflawni eich cysondeb a'ch melysrwydd.
Nodwch fod Morociaid yn dueddol o hoffi eu diodydd yn eithaf melys, felly ceisiwch ychwanegu'r siwgr mewn cynyddiadau a blasu wrth i chi fynd i osgoi gor-fiwldio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 i 3 cwpan o laeth oer
- 1 avocado aeddfed
- 3 llwy fwrdd o siwgr, neu i flasu
- Dwfn o iâ (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Peelwch yr afocado a'i dorri'n hanner. Anfonwch y pwll.
- Rhowch yr afocado a'r siwgr mewn cymysgydd gyda 1 cwpan o laeth. Cyfunwch nes hufenog a llyfn iawn.
- Ychwanegwch chwpan neu ddwy laeth arall yn raddol i wneud y sglefrio mor denau neu mor drwch ag y dymunwch. Bydd faint o laeth y bydd ei angen arnoch yn dibynnu ar faint ac afiechyd yr afocado.
- Ychwanegwch lond llaw o iâ i'r cymysgydd os ydych chi'n hoffi eich ysgwyd yn dda oer, a'i gymysgu am funud arall. Blaswch ac addaswch siwgr os oes angen.
- Arllwyswch i mewn i wydrau a gweini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 297 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiwm | 92 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 8 g |