Ramadan yn Moroco

Ramadan - Mis o Fastio

Mae Ramadan, y mis Islamaidd o gyflymu, yn golygu ymatal rhag bwyd, diod, cysylltiadau rhywiol, ysmygu a mannau eraill rhwng yr haul a'r machlud. Mae ei gasgliad wedi'i farcio gan Eid Al-Fitr , un o'r ddau wyliau Islamaidd mawr.

Er bod ffocws Ramadan yn ysbrydol - argymhellir gweddïau ychwanegol, gan roi elusennau a gweithredoedd addoli eraill - mae llawer o ddiwylliannau'n rhoi pwyslais syndod ar fwyd yn ystod y mis sanctaidd hwn.

Mae disgwyl i Iftar , y pryd y mae Mwslemiaid yn torri'n gyflym, a hyd yn oed plant nad ydynt yn gyflym yn edrych ymlaen at ledaenu bwyd bob nos.

Y Tabl Iftar neu Ftour

Yn Morocco fe'i gelwir yn gyffredin yn aml, ifour , yr un gair a ddefnyddir ar gyfer brecwast. Mae dyddiadau , llaeth, sudd a melysion fel arfer yn darparu'r ymchwydd siwgr sydd ei angen ar ôl diwrnod o fynd heb fwyd. Mae Harira , cawl tomennog a tomato, yn bodloni'r newyn ac yn adfer ynni. Gellid hefyd gyflwyno wyau wedi'u berwi'n galed, pasteiod lliain melys neu sawrus (), pysgod wedi'u ffrio, a chriwgenni amrywiol a gwastadeddau gwastad.

Mae llongau mawr o losiniau fel sellou a chebekia yn cael eu paratoi'n draddodiadol o flaen llaw i'w defnyddio trwy gydol y mis, fel y mae cwcis a phrydau eraill. Gellir gwneud y rhain, ac arbenigeddau eraill a geir yn y rhestr o Ryseitiau Ramadan trwy gydol y flwyddyn, ond maent yn arbennig o boblogaidd yn ystod y mis sanctaidd hwn.

Mae Bwydydd a Chynhwysion Morocoidd y gallwch chi Paratoi Cyn Amser yn rhestru awgrymiadau o eitemau trwm y gallwch eu gwneud a'u rhewi'n dda cyn dechrau'r cyfnod cyflym.

Traddodiadau Ramadan eraill

Mae'r canlynol yn draddodiadau crefyddol a diwylliannol eraill sy'n gysylltiedig â Ramadan yn Moroco:

• Swnio canon neu chwythu corn gan nafar (crëwr tref) i ddeffro teuluoedd mewn pryd i gymryd pryd cyn bwyd yn y bore cyn i ddiwrnod ymprydio ddechrau. Mae canon arall, ynghyd â'r alwad i weddi ( adhan ) ar gyfer gweddi dawn yn rhybuddio'r rhai sy'n cyflymu na ellir cymryd mwy o fwyd neu ddiod tan y borelud.

• Torri canon neu swnn cyrch awyr ( zowaka ) i rybuddio'r rhai sy'n cyflymu y mae amser gweddïo'r machlud wedi cyrraedd a'u bod bellach yn gallu bwyta ac yfed.
• Mae llawer o Fwslimiaid yn mynychu gweddïau cynulleidfaol ychwanegol yn ystod Ramadan, gan gynnwys taraweh , sy'n dilyn y gweddi orfodol neu weddi, a thahajjud , a gynhelir yn ystod oriau mân y bore pan fydd pobl fel arfer yn cysgu.
• Yn draddodiadol, mae 27ain nos Ramadan yn cael ei nodi fel y dyddiad mwyaf tebygol ar gyfer Laylat al-Qadr, y noson bwysicaf yn Ramadan, ac felly mae llawer o Farchogion yn gwasanaethu ciniawau traddodiadol, yn cynnal cyfarfodydd teulu ac yn mynychu tahajjud ar y noson hon.
• Wrth ragweld eu presenoldeb cynyddol o weddïau, mae gan lawer o Feddygon yr arfer blynyddol o brynu neu wneud coesau traddodiadol newydd, neu djellabas mewn pryd ar gyfer Ramadan.
• Er bod llawer o Fwslimiaid yn darllen ac yn cofio'r Qur'an yn ystod y flwyddyn, mae Ramadan yn amser pan wneir ymdrech ychwanegol ac mae llawer o Fwslimiaid yn ymdrechu i ddarllen y Qur'an cyfan o leiaf unwaith yn ystod y mis sanctaidd.