Stew Porc Calonog

Mae hwn yn hawdd i wneud steil porc, yn berffaith ar gyfer cwymp neu bryd y gaeaf. Gweini gyda bara carthion a salad wedi'i daflu.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch porc i mewn i giwbiau 1 modfedd, torri a chasglu braster.
  2. Cynhesu'r olew mewn sosban fawr dros wres canolig a choginio'r porc, gan droi'n aml, am 5 munud.
  3. Cychwynnwch y winwns a'r seleri a choginiwch am 2 funud yn hirach. Ychwanegu'r perlysiau, pupur, a broth neu ddŵr.
  4. Dewch â berw; gorchuddio a fudferu am oddeutu 1 awr, neu hyd nes y bydd porc yn dendr.
  5. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a dod â berw.
  6. Gorchuddiwch a fudferwch am 30 i 45 munud, neu nes bod llysiau'n dendr. Ewch yn achlysurol.

Efallai y bydd gennych ddiddordeb mewn:

Porc Skillet Chili
Stew Porc Sbaeneg gyda Tatws

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 267
Cyfanswm Fat 13 g
Braster Dirlawn 4 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 66 mg
Sodiwm 222 mg
Carbohydradau 12 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 23 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)