Sut i Wneud Melyn Simpwl Syrup

01 o 06

Dathlu'r Gwanwyn gyda Syrup Syml Lilac Cartref

Mae lilacs yn un o arwyddion y gwanwyn a phan fydd y blodau hyfryd, hyfryd yn blodeuo, gwyddom fod y tymor yn olaf yma. Er bod llawer ohonom yn mwynhau lilacs yn yr ardd ac yn dod â melysau newydd i'r tŷ, mae ffyrdd eraill i'w mwynhau.

Mae gan lelogau lawer o ddefnyddiau yn y gegin a'r bar. Mae'n eithaf cyffredin i ddefnyddio'r blodau bach ar gyfer jeli cartref . Gallwch hefyd fwynhau gwirod crème de lilac neu llinyn lilac yn rhyfeddol ac rwy'n argymell rhoi cynnig ar y rhai hynny hefyd. Os nad ydych wedi gwneud hynny o'r blaen, bydd ychydig o awgrymiadau ar gyfer llinellau bwydo yn ddefnyddiol hefyd.

Y cam rhesymegol nesaf i integreiddio blas unigryw lilacs mewn diodydd yw creu syrup syml cartref . Mae hyn yr un mor hawdd ag unrhyw surop DIY a budd y syrup yw ei bod yn ei gwneud hi'n hawdd i ni ychwanegu blas a melysrwydd i mewn i amrywiaeth o ddiodydd.

Mae blas gorffenedig y surop yn cael ei ddisgrifio orau fel blodau tywyll, bron yn lafant, ond yn arbennig o lelog. Mae'n eithaf hyfryd ac yn ystod cam olaf y tiwtorial hwn rwyf wedi cynnwys nifer o ddiodydd cyflym a hawdd yr wyf wedi eu creu gan ei ddefnyddio.

02 o 06

Cymysgwch Ddiodydd Blodau gyda Syren Syml Melyn

Cyn i ni ddechrau, gadewch i ni dwyllo'ch blagur blas gyda'r diodydd y gallwch chi eu gwneud gyda'r syrup gwych hwn.

Mae surop lilac yn gweithio rhyfeddodau mewn diodydd a pharau ysgafn yn arbennig o dda gyda lemon a mefus . Gallai'r diodydd fod yn unrhyw beth mor syml â'i ychwanegu at gywion sinsir neu ddŵr tonig , hyd yn oed gwin ysgubol . Gwell eto, cymysgwch ef gyda sodas rhubarb neu ciwcymbr DRY Sparkling neu sodas oren neu lemon Q Drinks .

Mae hoff bersonol yn lemonêd lelog syml. Mae'n anhygoel ac mor hawdd â defnyddio'r syrup hwn mewn rysáit lemonêd cartref sylfaenol .

Dyma ychydig o coctel gwanwyn syml rwyf wedi ei greu i chi roi cynnig arnoch ...

• Lilac Lemon Drop Martini
• Lilac Shandy

Fodd bynnag, rydych chi'n cymysgu â'r surop lilac, rwy'n argymell yn fawr ei fwynhau wrth ymlacio ar y patio neu'r ardd. O, a sicrhewch ei rannu gyda ffrindiau (yn enwedig os ydych chi wedi benthyca o'u lilacs)!

03 o 06

Paratowch Lilacs ar gyfer Gwneud Syryn Syml

Y peth cyntaf y mae angen i chi ei wneud i greu eich surop lilac syml yw casglu blodau'r blodau a chael gwared ar y fflamiau. Mae hyn yn fwydo ar ei mwyaf bregus ac mae'n weithgaredd hyfryd yn y gwanwyn.

Nid yw pob lilacs yn cael ei greu yn gyfartal a bydd gan bob amrywiaeth o lelog flas gwahanol. Os oes gennych ychydig o blanhigion gwahanol sydd ar gael, rhowch flas cyflym i weld pa un rydych chi'n ei fwynhau orau.

1. Unwaith y byddwch chi wedi dewis y llwyn lelog, edrychwch am flodau sy'n braf ac yn ffres a gyda blodau sydd wedi'u hagor yn llawn.
2. Torrwch ychydig o flodau o'r llwyn. Rwy'n hoffi symud o gwmpas y planhigyn er mwyn peidio â chymryd gormod o flodau o un man ac yn gadael y llwyn yn noeth.
3. Casglwch gymaint o flodau fel yr ydych chi'n meddwl y bydd eu hangen arnoch. Torrodd tua chwe phwll mawr o flodau, a daeth tua chwe gwpanaid o floriau i ben o bedwar o'r rheiny, gan gadw dau bwll bach ar gyfer ffas.
4. Ar ôl casglu'ch lilacs, mae'n bryd cael gwared ar y blodau bach o'r criw. Maen nhw'n dod yn rhwydd yn hawdd wrth law: dim ond y blodau (neu fach bach) sy'n tynnu o'r stem. Gwnewch yn siŵr eich bod chi ond yn cael y blodeurws porffor gan fod y coesau bach gwyrdd yn gallu gwneud eich surop yn chwerw.
5. Rhowch y fflamiau mewn strainer rhwyll dirwy a rhowch rinsiad da iddynt o dan ddŵr oer.

04 o 06

Gwneud Syrupen Lilac ar y Stôf

Mae'r syrup lilac hwn yr un mor hawdd ag unrhyw rysáit surop syml arall . Dewisais i ddyblu fy swp i greu 2 chwpan o surop, er y gallech chi wneud mwy neu lai. Dim ond tua unwaith y flwyddyn y mae'r lleiniau a'r priod yn creu mwy o ffrwythau nag y gallech feddwl, felly manteisiwch ar y funud hwn!

Beth fydd ei angen arnoch chi:

• 2 cwpan o siwgr gronnog
• 2 cwpan o ddŵr
• 4 cwpan o fflatiau lelog ffres

Paratoi'r surop:

1. Cyfunwch y siwgr a'r dŵr mewn sosban ar y stôf.
2. Ewch yn syth nes bod yr holl siwgr yn cael ei ddiddymu.
3. Dewch â berw araf.
4. Ychwanegwch ffrwythau lilac, cymysgwch yn ysgafn, a'u gorchuddio.
5. Lleihau gwres a fudferu am tua 5 munud.
6. Tynnwch o'r gwres.

05 o 06

Cael y Blas Lilac Llawn mewn Syrup Syml

Mae angen amynedd ar y cam nesaf wrth greu surop lilac syml ac mae'n ymwneud â chael surop berffaith.

Ar ôl i chi gael gwared ar y sosban o'r stôf, cadwch y gorchudd ac aros. Gan ei fod yn oeri ac yn gorffwys, bydd y lilacs yn ychwanegu eu blas melys i'r surop. Bydd yr amser y mae'n ei gymryd i serth yn dibynnu ar yr amrywiaeth o lilacs a ddefnyddir a pha mor ddwys ydych chi am y blas. Cofiwch fod hwn yn flodau cain a bydd yn cymryd ychydig oriau ychydig i gael ei ollwng yn llawn.

Mae croeso i chi brofi eich syrup yn rheolaidd ly. Roedd fy nhrawd bron yn berffaith am dair awr, er fy mod yn gadael iddo osod am wyth awr ac roedd yn berffaith. Roedd y surop yn hyfryd yn flodau a phan ddaeth i mewn i ddiodydd, roedd ganddi gydbwysedd braf, nid oedd yn orlawn neu'n diflannu yn erbyn y cynhwysion eraill.

06 o 06

Strain y Blodau Lilac o'r Syrup Wedi Gorffen

Mae blodau lelog yn gronynnau bach a hyd yn oed yn cael eu creu wrth wneud y surop lilac.

Am y rheswm hwn, mae'n hanfodol defnyddio strainer rhwyll dirwy ar gyfer eich syrup . Os oes angen, efallai y bydd angen i chi ddyblu straen i gael gwared ar bob lilac. Yr opsiwn arall yw defnyddio cawsecloth i rwystro'r surop.

Rwy'n hoffi defnyddio'r setliad yn y llun a gweddill fy rhwystr mewn powlen fawr. Gan ganiatáu i hyn eistedd am ychydig funudau, gyda'r ysgwydiad achlysurol, yn gadael mwy o ddrip y surop i'r bowlen. Mae'r swm ychwanegol yn fach, ond mae hyn yn hylif gwerthfawr!

Ar ôl ei haenu, arllwyswch y surop lilac gorffenedig i mewn i gynhwysydd gwydr gyda chaead selio tynn. Storwch ef yn yr oergell, lle y dylai gadw am wythnos neu ddwy.

Yn ddiddorol, mae'r surop yn edrych bron yn frown yn y botel, ond pan gymysgir mae'n rhoi lliw porffor meddal i ddiodydd.