Byw Mozzarella Cyw iâr gyda Tomatos

Yn y rysáit cinio wythnosol gyflym a blasus, mae bronnau cyw iâr yn cael eu brownio'n ysgafn ac yna eu pobi gyda madarch, tomatos wedi'u sleisio, a chaws mozzarella. Mae gwin yn ychwanegu blas ychwanegol, ond bydd broth cyw iâr yn gweithio hefyd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhoi'r saws golau yn ddysgl pobi 2- to 3-quart bas. Cynhesu'r popty i 325 F.
  2. Mae punt cyw iâr Pound yn haneru rhwng taflenni o lapio plastig hyd nes eu dannedd yn gyfartal. Mae halen a phupur y ddwy ochr wedyn yn chwistrellu'n ysgafn gyda phowdr arlleg.
  3. Mewn sgilet fawr, gwreswch 1 llwy fwrdd o olew olewydd a 1 llwy fwrdd o fenyn dros wres canolig. Ychwanegu cyw iâr i'r sgilet gwresog; coginio am tua 2 i 3 munud ar bob ochr, neu nes ei fod yn frown golau.
  1. Tynnwch y cyw iâr i'r ddysgl pobi wedi'i baratoi. Ychwanegu'r 1 llwy fwrdd o fenyn sy'n weddill i'r sgilet ynghyd â'r gwin neu'r broth, yna sawwch y madarch nes ei fod yn dendr ac yn frown euraid.
  2. Arllwyswch gymysgedd madarch dros gyw iâr mewn dysgl pobi. Top gyda sleisys tomato a winwns werdd wedi'u sleisio.
  3. Rhowch sleidiau mozzarella dros bawb.
  4. Pobwch am 20 i 25 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 986
Cyfanswm Fat 62 g
Braster Dirlawn 21 g
Braster annirlawn 24 g
Cholesterol 321 mg
Sodiwm 652 mg
Carbohydradau 4 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 97 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)