Mae'r dysgl tatws blasus hwn yn gyfuniad o datws mân, bresych wedi'i goginio, a winwns werdd dewisol. Mae hwn yn ddysgl wych ar gyfer Dydd St Patrick, neu ei fwynhau fel dysgl ochr i ham , cig eidion rhost, cig eidion corn , neu selsig. Mae'n hawdd paratoi a gwych unrhyw adeg o'r flwyddyn.
Gellir gwneud y tatws hyn hefyd gyda chal wedi'i goginio , ac maen nhw hefyd yn wych gyda cennin coch yn lle'r winwns werdd.
Cysylltiedig
Tatws Mashed a Rutabagas
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 punt o datws, wedi'u plicio a'u torri i ddarnau bach
- 1 llwy de o halen
- 4 i 5 cwpan bresych tenau wedi'u sleisio
- 1/2 cwpanyn winwnsyn gwyrdd wedi'u sleisio'n denau, dewisol
- 5 llwy fwrdd menyn
- 3/4 i 1 cwpan llaeth
- halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y tatws mewn sosban fawr a'i gorchuddio â dŵr; ychwanegu 1 llwy de o halen. Dewch â berwi Lleihau gwres i fudferu, gorchuddio a choginio tan dendr, tua 15 i 20 munud.
- Yn y cyfamser, stemiwch neu berwi'r bresych mewn dŵr sydd wedi'i halltu'n ysgafn nes ei fod yn dendr. Draeniwch a neilltuwch.
- Mashiwch y tatws gyda'r menyn a 3/4 cwpan o laeth. Ychwanegwch fwy o laeth, yn ôl yr angen. Ewch yn y winwns werdd, os defnyddiwch, a bresych wedi'i draenio. Blaswch ac ychwanegu halen a phupur i flasu.
Mae'r tatws hyn yn wych gyda phryd thema Iwerddon. Eu gweini gyda chig eidion corn neu oen wedi'i rostio .
I gael mwy o wyrdd, defnyddiwch y kale wedi'i goginio yn y tatws mân yn hytrach na bresych a saute rhai cennin tenau wedi'u sleisio i gymryd lle'r winwns werdd.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi'r Ryseitiau hyn
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 281 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiwm | 90 mg |
| Carbohydradau | 44 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 5 g |