Mae cig moch wedi'i goginio yn ychwanegu blas at y tatws rhost gwych hyn. Mae'r tatws wedi'u rhostio i berffaith gyda bacwn a winwns, ynghyd â thym a swm bach o olew olewydd.
Mae'r tatws wedi'u rhostio hyn yn hawdd eu paratoi a'u coginio, ac maent yn ddysgl ochr ardderchog i weini gyda dim ond unrhyw bryd o fwyd.
Rwy'n ychwanegu llwy fwrdd neu ddau o'r toriadau cig moch i'r tatws ynghyd â'r olew llysiau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 stribedi bacwn
- 2 1/2 bunt o datws, coch, aur, neu wyn gwyn
- 1 winwnsyn canolig
- 2 llwy fwrdd olew llysiau neu olew olewydd
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1/2 llwy de o dew tae sych
Sut i'w Gwneud
Rhowch y cig moch mewn sgilet fawr a rhowch y sosban dros wres canolig-isel. Pan fydd y darnau cig moch yn dechrau brown, eu rhyddhau a'u troi. Trowch sawl gwaith, fel bo angen, nes bod y cig moch wedi'i frownio. Efallai na fydd bacwn twym yn crisp cymaint â bacwn tenau. Tynnwch y cig moch i dywelion papur i ddraenio. Crumble neu ddisiwch y cig moch wedi'i goginio a'i draenio. Rhowch o'r neilltu.
Llinellwch banel rholio jeli mawr neu sosban rostio gyda ffoil a chwistrellwch y ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio.
Cynhesu'r popty i 400 °.
Pryswch y tatws a'r croen os dymunir. Torrwch y tatws yn ddarnau 1 modfedd.
Peelwch y winwnsyn, chwarter, a'i dorri'n dynn.
Mewn powlen fawr cyfunwch y tatws gyda'r cig moch wedi'i goginio wedi'i goginio, ei winwnsyn wedi'i dorri, olew llysiau neu olew olewydd, halen, pupur, a thym. Dewch i wisgo'r tatws
Lledaenwch y tatws yn y daflen pobi a phobi, gan droi yn achlysurol, am 50 i 60 munud, neu hyd nes y bydd y fforch yn dendr ac yn frown.
Yn gwasanaethu 6.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ychwanegu 1 chofen o garreg garlleg i'r tatws ynghyd â'r winwns a'r olew.
- Ychwanegwch 1 i 2 lwy fwrdd o doriadau cig moch i'r tatws yn ogystal â'r olew llysiau.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Tatws wedi'u Rhostio Gyda Chaws Parmesan
Cinio Tatws wedi'u Rostio a Selsig
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 207 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodiwm | 61 mg |
Carbohydradau | 35 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 5 g |