Pan ddaw i ddiod glasurol i fwynhau cyn pryd o fwyd, bydd ychydig yn bodloni'ch palawr yn debyg iawn i'r Negroni enwog. Mae'n aperitif syml a soffistigedig sy'n cynnwys gin a Campari a chewch chi fod yn ychwanegiad perffaith i'ch plaid cinio nesaf.
Gall Campari fod yn blas caffael y bydd rhai pobl yn ei garu tra na fydd eraill. Y peth neis am y coctel hwn yw bod y rhyfel melys yn rhwystro rhywfaint o chwerwder ysbryd yr Eidal. Mae hyn hefyd yn gwneud y Negroni yn ddiod neis i'w ddefnyddio wrth hyfforddi eich blagur blas i fwynhau aperitifau chwerw .
Mae'r Negroni yn hawdd iawn i'w gymysgu ac nid oes unrhyw driciau arbennig i'w wneud yn flasio'n fawr. Er ei fod yn cael ei droi fel arfer, gellir ei ysgwyd, ei strainio, a'i weini mewn gwydr cocktail gyda thrown lemwn. Gall hyn ei wneud ychydig yn fwy adfywiol ac, p'un a yw'n cael ei ysgwyd neu ei droi , mae'n ffordd wych o gychwyn unrhyw bryd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 ounces
- fferm melys
- 1 1/2 ounces
- Campari
- 1 1/2 ounces
- gin
- Sleis neu doriad oren i addurno
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i wydr hen ffasiwn sy'n llawn ciwbiau iâ.
- Ewch yn dda .
- Addurnwch ag oren.
Awgrymiadau ar gyfer Gwneud Negroni Fawr
Bydd y gin yn gwneud neu'n torri eich Negroni. Gwnewch yn siwr eich bod chi'n dewis gin diwedd uchel megis y rhai y byddech chi'n eu cymysgu i unrhyw un o'ch hoff Martinis . Nid dyma'r diod am yr adegau hynny pan fydd angen i chi arbed ychydig o arian. Heblaw, rydych chi eisoes wedi treulio dros $ 20 ar y Campari, felly cofiwch ychydig mwy am na fydd eich gin yn wastraff.
Addaswch y Campari os oes angen. Mae hyn yn arbennig o bwysig os ydych chi'n newydd i aperitifau chwerw gan nad yw'n flas bod llawer o bobl - yn enwedig Americanwyr - yn cael eu defnyddio. Rydyn ni wedi dysgu mwynhau diodydd melys a'r coctel sych achlysurol, ond mae rhyfeddwyr mewn elfen hollol wahanol.
Pan awgrymir bod angen i chi "hyfforddi eich palad," rydym ni wir yn ei olygu. Os byddwch yn arllwys Negroni cryfder llawn a darganfod ei fod yn ormod i chi, ceisiwch dorri'r Campari yn hanner y tro nesaf y byddwch chi'n cymysgu un i fyny. Ar ôl ychydig, bydd eich blagur blas yn cael ei ddefnyddio yn y blas unigryw a gallwch weithio'n ôl i'r rysáit wreiddiol.
Ydi hi'n werth chweil? Yn hollol! Mae'r profiad blas yn rhywbeth y byddwch chi'n ei fwynhau am flynyddoedd i ddod. Yn fuan, efallai y byddwch chi hyd yn oed yn dod yn gredwr ym myd natur y coctel hwn a Campari ei hun. O'r fan hon, gallwch ddechrau mwynhau chwistrellwyr eraill fel Aperol, Averna a Chynar (er y cewch chi roi cynnig ar y rhai hynny ar yr un pryd).
Hanes y Negroni
Credir yn eang fod y Negroni yn cael ei greu a'i enwi ar gyfer Count Camillo Negroni yn y 1920au. Mae'r stori yn dweud bod y ddiod yn cael ei ddyfeisio pan orchymynodd Americanwr gyda gin yng Nghaffi Casoni yn Florence, yr Eidal.
Ydy hi'n wir? Nid oes unrhyw ateb pendant mewn gwirionedd, ac, fel sy'n digwydd yn aml yn y byd coctel, mae'r stori wedi cael ei ysgogi dros y blynyddoedd. Mae hyd yn oed y cwestiwn o fodolaeth Count Negroni wedi cael ei gwestiynu. Mae hyn wedi arwain at rai dadleuon gwych a llawer o ymchwil, fel y gwelir yn edrychiad manwl Cwpan yfed ar darddiad y Negroni.
Pa mor gryf yw'r Negroni?
Mae'r Negroni yn cael ei wneud yn gyfan gwbl o ddiodydd ac, fel gyda phob diod o'r math hwn, mae'n ddiffyg gwan. Nid hefyd y cryfaf, er ei fod yn rhoi'r seic Martini clasurol yn rhedeg am ei arian.
Ar gyfartaledd, gallwch ddisgwyl bod gan eich Negroni gynnwys alcohol rywle tua 24 y cant ABV (48 prawf) . Cymerwch hi'n hawdd a mwynhewch un gyda chinio, yna symudwch i rywbeth ychydig yn ysgafnach.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 352 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 319 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 10 g |