Tuna Corn Chowder

Gellir gwneud y chowder corn tiwna hwn gyda chnewyllyn corn ffres neu wedi'u rhewi. Mae rhywfaint o'r corn yn cael ei buro, gan wasanaethu fel trwchwr. Mae'n chowder cinio blasus am unrhyw achlysur. Mae'r lliwiau'n gwneud i mi feddwl yn y gwanwyn. Fe'i gwasanaethwch fel rhan o brunch y Pasg.

Mae'r chowder yn galw am broth cyw iâr, ond fe allwch ddefnyddio broth llysiau os hoffech chi. Ar gyfer chowder cyfoethocach, disodli rhai neu'r cyfan o'r hanner gyda hufen ysgafn neu drwm.

Gweld hefyd
Chwythwr Tuna Gyda Corn a Chaws

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Purei tua 2 gwpan o'r corn mewn cymysgydd.
  2. Mewn sosban fawr neu ffwrn Iseldiroedd dros wres canolig, toddi'r menyn.
  3. Ychwanegwch y winwnsyn a'r seleri wedi'i dorri; saute nes bod y nionyn yn dryloyw. Ychwanegu'r winwns werdd a'i goginio am funud arall.
  4. Ychwanegwch ŷd puro a'r cnewyllyn corn sy'n weddill i'r cymysgedd cawl ynghyd â'r tatws, broth cyw iâr, halen a phupur. Dewch â berw; lleihau gwres, gorchuddio, a'i fudferwi am 15 munud, neu nes bod tatws yn dendr.
  1. Ewch i mewn i hanner a hanner, tiwna, a hanner y persli wedi'i dorri; coginio 5 munud yn hwy, neu hyd nes ei gynhesu trwy.
  2. Chwistrellwch y persli wedi'i dorri'n ffres dros bob gwasanaeth, er mwyn addurno.

Mae'r chowder tiwna hwn yn gwasanaethu 6.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Cogydd Araf Hawdd, Hufen Corn Chowder

Cyw iâr Pot Crock Hawdd a Chowder Corn

Chowder Eog Ffres