Dyma rysáit sylfaenol sosbwd llysieuol a llysieuol. Beth yn union yw grefi, a pham nad yw'n llysieuol ? Yn draddodiadol, mae gravy wedi'i wneud o'r braster sy'n diflannu o gig wrth goginio gyda ychydig yn fwy nag ychwanegir trwchwr. Fodd bynnag, mae grefi llysieuol yn ychwanegu blas gyda rhai tymhorau ac yn defnyddio margarîn fegan neu ddisodlyn menyn llysiau heb fod yn laeth fel braster. Ynghyd â margarîn (neu, defnyddiwch fenyn os yw'n well gennych ac nid ydych chi'n coginio ar gyfer llysiau ), mae'r rysáit gludiog llysieuol hwn yn galw am winwnsyn, blawd, garlleg, a saws soi.
Mae llawer o ryseitiau gravy llysieuol yn galw am madarch, sy'n ychwanegu blas "cigiog" gwych, ond nid yw hyn, felly mae'n berffaith i bobl sy'n casáu madarch, Ydych chi eisiau ychwanegu ychydig o flas mwy? Ychwanegwch gyffwrdd o fwg hylif tra byddwch chi'n ei droi i gyd.
Gall gwneud creadur llysieuol fod yn fwy celf fwy na gwyddoniaeth union, gan fod amseru, cyffroi a gwres yn bopeth, yn union fel pan yn gwneud grawd gig. Bydd angen i chi droi digon er mwyn osgoi'r lympiau pesky hynny, yn union fel pan fyddwch chi'n defnyddio'r tripiau braster o gig. Felly, cadwch yn agos at eich cludi tra ei fod yn stove-top ac peidiwch â bod ofn i droi'n eithaf, ac, mae croeso i chi ychwanegu mwy neu lai o hylif yn ôl yr angen, ond cofiwch, bydd eich grawnog llysieuol yn trwchus ychydig wrth iddo oeri yn unig fel grefi nad yw'n llysieuol.
Defnyddiwch eich llysieuwr cartref a'ch fegan i fyny i ffwrdd â thalen lwydryn llysieuol cartref, pentwr o datws mân neu i gyd-fynd â'ch twrci fegan mewn Diolchgarwch llysieuol .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd. yn lle margarin neu fenyn mewn lle (gwnewch yn siŵr ei fod hi
- margarîn feganog os ydych chi angen y rysáit hon i fod
- vegan )
- 1 winwnsyn, wedi'i fagu bach
- 2 llwy fwrdd. blawd
- 1 llwy de halen garlleg
- 2 llwy fwrdd. starch corn
- 1 1/2 cwpan llysiau llysiau
- Dewisol: 1 llwy fwrdd.
- burum maeth
- 2 llwy fwrdd. saws soi neu
- tamari
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, gwreswch y margarîn neu'r menyn yn y gwanwyn dros wres canolig mewn sgilet fawr a rhowch y winwnsyn am 2 munud. Nesaf, ychwanegwch y blawd a'r halen garlleg a'r sautée at ei gilydd am tua 5 munud arall, gan droi'n aml i atal y blawd rhag llosgi.
- Ychwanegwch yn y broth llysiau a'r corn corn, gan droi i gymysgu'r corn corn yn dda. Dewch â berw, yna gostwng i fudfeddych araf dros wres isel neu ganolig, gan droi'n aml i sicrhau nad oes clwmpiau yn cael eu ffurfio. Parhewch i droi wrth i'r grefi ddechrau trwchus.
- Ychwanegwch y burum maethol a'r saws soi neu'r tamari a lleihau'r gwres yn isel iawn. Coginiwch am un munud yn fwy, gan droi. Gallwch nawr ychwanegu ychydig yn fwy hylif os oes angen, ond cofiwch y bydd eich grawnfwyd llysieuol yn trwchus ychydig wrth iddo oeri.
Mwynhewch eich grefi llysieuol!
Nodyn rysáit:
Angen i'r glân hwn fod heb glwten? Defnyddiwch startsyn corn ychwanegol yn lle'r blawd, neu, cyfnewid y blawd ar gyfer blawd heb glwten, a sicrhewch eich bod yn hepgor y saws soi ac yn defnyddio tamari yn lle hynny.
Chwilio am fwy o ryseitiau grefi llysieuol i geisio? Efallai yr hoffech chi roi cynnig ar y grawdwaith llysieuol sylfaenol hwn gyda madarch ar gyfer rhywbeth sydd â rhywfaint o fwy o wead, neu geisiwch y rysáit graffi cartref hyfryd hynod hufenog gyda miso .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 89 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 571 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |