Y Canllaw Coctelau Ultimate

Cymerwch eich Sgiliau Bartending i'r Lefel Nesaf

P'un a ydych chi ddim ond yn dechrau archwilio byd yfed diodydd cymysg, neu sy'n gymysgeddwr hobi sy'n edrych ar gychwyn eich crefft, mae yna rywbeth newydd i'w ddysgu bob amser (neu sip!). Mae creu coctel blasu da yn y cartref yn hawdd ar ôl i chi gael ychydig o offer sylfaenol, rhai ryseitiau, a llond llaw o gynghorion i'ch helpu chi.

Yn y canllaw hwn, rydym yn dadansoddi technegau bario sylfaenol a datblygedig. Byddwn hefyd yn eich helpu i nodi'r offer hanfodol sydd eu hangen arnoch i wneud yfed gwych a rhannu rhai o'n hoff ryseitiau coctel .

Rhowch wydr o wydr a chrafwch eich jigger, mae'n amser ysgwyd eich gêm coctel!

Dechreuwch â'r pethau sylfaenol

Er mwyn dechrau cymysgu'ch diod cyntaf, nid oes angen llawer arnoch. Mae yna lawer o ryseitiau coctel poblogaidd i'w dewis. Mae nifer o'r rhai hynny yn syml yn gofyn am wydr, y gwirodydd a'r cymysgwyr, a rhywfaint o iâ gyda llwy ar gyfer cyffroi .

Wrth i chi feithrin sgiliau cymysgu eich cartref, mae'n debyg y byddwch am stocio'ch bar gydag ychydig o hanfodion . Nid oes angen mynd dros y bwrdd, chwaith. Gludwch gyda'r hylifydd sylfaenol rydych chi'n eu mwynhau fwyaf - efallai y byddech chi'n well gennych fodca neu wisgi dros gin neu tequila - a chael sudd sudd a sudd sitrws yn yr oergell. Gellir ychwanegu cymysgwyr eraill fel gwirodydd , chwistrellwyr a syrup wrth i chi ddarganfod ryseitiau newydd.

Unwaith y byddwch chi'n disgyn mewn cariad â blas coctel ffres, ystyriwch fuddsoddi mewn ysgogwr cocktail da . Nid ydynt yn ddrud ac yn ysgwyd coctelau nid yn unig yn rhoi cymysgedd blasu gwell i chi, mae hefyd yn agor nifer y coctel gwych y gallwch chi eu cymysgu.

Os ydych chi eisiau gwneud martini, margarita, neu daiquiri iawn , bydd angen cysgod arnoch chi.

Camuwch Eich Gêm Coctel

Yn barod i gymryd eich coctel i'r lefel nesaf? Mae'r allweddi i efelychu'r diodydd a wneir gan bartenders proffesiynol yn gorwedd yn y manylion llai. Er enghraifft, gan roi sylw i ansawdd yn eich cabinet liwgr, mae sicrhau bod eich sbectol yn cael eu hoeri bob amser, a mesur pob cynhwysyn, ychydig o gamau y gallwch eu cymryd i greu coctelau gwell yn gyson .

Dyma hefyd yr amser i archwilio technegau cymysgu uwch. Gan eich bod wedi cael y ffrwydro a'i ysgwyd i lawr, ceisiwch roi diod neu brynu muddler er mwyn i chi allu gwneud mojitos ffres a hen ffasiynau yn eich cegin eich hun. Mae dysgu'r wyddoniaeth y tu ôl i greu diodydd haenog ac ymarfer eich techneg fel y bo'r angen yn golygu eich bod chi'n cael ffansi heb fawr o ymdrech hefyd.

Gallwch hefyd ymarfer goginio'ch diodydd gydag ymyl siwgr neu garnishes , felly rydych chi'n barod i'ch plaid gyntaf. Wedi'r cyfan, ni allwch gadw'r sgil newydd hon i chi eich hun a diodydd bob amser yn well gyda rhai ffrindiau.

Cymysgwch 'Em Up and Have Fun

Gallwch astudio ar bob math o dechnegau bario a phori blychau ryseitiau di-ri, ond ceisiwch beidio â'i gymryd yn rhy ddifrifol! Mae hyn i fod i fod yn hwyl a ffordd o godi eich profiad o yfed cartref yn y cartref (wrth arbed yr arian y byddech chi'n ei wario yn y bar). Mae'n debyg i goginio am bleser, dim ond yr arbrofion sy'n cymryd llawer llai o amser ac maent yn llawer mwy o hwyl.

Mwynhewch y daith a gadewch iddo fynd â chi o un diod blasus i'r nesaf . Bydd rhai nad ydych yn hoffi a byddwch yn twyllo a gwneud llanast ar adegau, ond mae hynny'n iawn! Rydym i gyd wedi bod yno, felly rholio â hi. Mae yna lawer o ddiodydd adfywiol yn eich dyfodol.