Gwneir y rysáit ziti blasus hwn gyda digon o saws a chaws. Mae caws Ricotta, mozzarella a Pharmesan yn gwneud hyn yn gaserol hyfryd, ac os ydych chi'n defnyddio saws di-gig, mae'n ddysgl llysieuol.
Mae croeso i chi wneud saws cig i ychwanegu at y pastai neu ddefnyddio marinara neu sosffeti traddodiadol.
Mae'r rysáit hon yn galw am 2 gwpan o gaws mozzarella, hanner y pasta a'r hanner ar gyfer y cnwd melyn, ond fe allwch hepgor y caws sy'n codi os hoffech chi.
Beth fyddwch chi ei angen
- Pasta blwch 1 (16-unben) (ziti, rigatoni, neu penna pasta)
- 1 (16-onis) cynhwysydd
- caws ricotta
- 2 llwy de o halen wedi'i halogi (neu i flasu)
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- 2 chwpan caws mozzarella wedi'i dorri wedi'i dorri (wedi'i rannu)
- 1 wy mawr
- 3 cwpan o saws sbageti (
- cartref neu gan can neu jar)
- 1/4 cwpan Caws Parmesan (wedi'i gratio)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4). Menyn yn sosban beic 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
- Coginiwch y ziti neu'r pasta tebyg mewn dŵr hallt wedi'i berwi yn dilyn y cyfarwyddiadau pecyn. Draenio'n dda.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y caws ricotta, halen wedi'i halogi, powdr garlleg, a hanner y caws mozzarella. Blaswch ac addaswch sesiynau hwylio, yn ôl yr angen. Ychwanegwch yr wy a'i gymysgu'n dda.
- Ewch yn y pasta wedi'i ddraenio a'i drosglwyddo i'r dysgl pobi wedi'i baratoi. Arllwyswch y saws spaghetti dros bawb.
- Pobwch yn y ffwrn gwresogi am 45 munud. Chwistrellwch gyda'r cwpan sy'n weddill o gaws mozzarella a'r cwpan 1/4 o gaws Parmesan, a'i bobi am 5 munud yn hwy, neu hyd nes bydd caws mozzarella wedi toddi.
- Gweinwch y caserol ziti gyda salad wedi'i daflu'n ffres a bara boeth wedi'i bakio neu garlleg wedi'i balu.
Sylwer: Mae hwn yn ficnic wych neu ddysgl fach. Gellir ei wneud o flaen llaw ac yn rhewi'n dda.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Gyda Saws Cig: Mewn sgilet dros wres canolig, rhowch 1 bunt o gig eidion bras mewn ychydig o lwy de olew olewydd nes nad yw cig eidion yn binc mwyach. Ychwanegwch y saws spaghetti i'r cig eidion brown ac arllwyswch dros y ziti cyn pobi. Os dymunwch, rhowch ryw 1/2 cwpan o winwnsyn wedi'i dorri â chig eidion y ddaear.
- Gyda Nionwns a Peppers: Mewn sglod mawr dros wres canolig, saute 1 cwpan o winwnsyn wedi'i dorri a 1/2 cwpan o bupur cach wedi'i dorri nes bod y nionyn yn dryloyw a phupur cloch yn dendr. Ychwanegwch y cymysgedd i'r ziti gyda'r caws.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 547 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodiwm | 1,110 mg |
| Carbohydradau | 61 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 31 g |