Rhestr Cynnau ar gyfer Gosod Eich Cegin
Os ydych chi am sefydlu'r tŷ yn unig, byddwch chi eisiau aros i fyny a chadw rhywfaint o gynnau ar eich llaw er mwyn i chi baratoi am unrhyw rysáit. Nid oes dim byd yn waeth na datblygu anhwylderau ar gyfer peliau cig Sweden fel Mam a ddefnyddiwyd i ddarganfod nad ydych byth yn mynd i brynu siwgr brown. Ac ie, mae siwgr brown yn condiment - mae'n ychwanegu blas i fwyd. Mae'r cynnau'n mynd y tu hwnt i'r cysgl, mwstard, halen a phupur arferol.
Byddwch chi hefyd angen y rhai hynny, wrth gwrs, ond mae angen cegin stoc dda hefyd yn ogystal â'ch bod chi ddim yn dod allan i'r drws i'r farchnad bob tro yr hoffech chi goginio.
Dyma restr o rai pethau y mae'n debyg y byddwch chi am eu cadw yn eich cwpwrdd neu oergell. Cymerwch eich chwaeth eich hun i ystyriaeth wrth ddewis eich hanfodion pantry - nid yw saws chili i bawb, ond efallai y byddwch chi'n gefnogwr mawr o lestrau cig Sweden fel y bydd angen siwgr brown yn sicr ar ryw adeg.
Hanfodion Pantry: Arferion
- Saws Barbeciw: Fe allwch chi wneud eich hun bob amser ac mae'n debyg bod hynny'n ddelfrydol, ond efallai na fydd gennych amser os byddwch chi'n sydyn yn penderfynu taflu rhai asennau ar y grilyn yn union cyn y gêm.
- Capers : Mae'r blagur blodyn anhyblyg hyn o blanhigion pryfl lluosflwydd yn anhepgor mewn llawer o brydau Môr y Canoldir.
- Glud chili, powdwr a saws: Mae hwn yn elfen bwyd rhanbarthol arall, yn enwedig Lladin Americanaidd a Thai, ond mae gan Chili lawer o ddefnyddiau eraill hefyd, megis pwmpio dresin salad.
- Siytni : Mae cwningen yn condiment Indiaidd ac mae yna rai mathau sydd ar gael gyda gwahanol lysiau, ffrwythau a sbeisys.
- Saws Hoisin : Mae'n rhaid i chi os ydych chi'n hoffi gwneud prydau Asiaidd.
- Mêl : P'un a ydych chi'n ei roi mewn te pan fyddwch yn oer iawn neu os ydych chi'n hoffi ham gwydr, dyma un o'r condimentau hynny sydd â digon o ddefnydd i'w wneud yn rhaid i gegin fod.
- Peidiwch â pherson : Nid dim ond condiment ydyw - mae ganddo ddigon o ddefnyddion meddyginiaethol hefyd - ond ceisiwch wneud saws coctel hebddo.
- Saws pupur poeth: Mae hwn yn un a fydd yn dibynnu ar eich affinedd ar gyfer blasau tanllyd, ond byddwch chi am ei gael yn eich pantri os ydych chi'n hoffi eich llygaid i ddŵr pan fyddwch chi'n brath ar eich hoff ddysgl. Gallwch chi chwalu rhywfaint mewn unrhyw ryseitiau.
- Crys Coch : Cŵn poeth. Hamburgwyr. Saws barbeciw cartref. Fon pobi cartref. Rydych chi'n cael y syniad - ni all unrhyw gegin oroesi heb yr un hwn.
- Syrop Maple : Mae hyn yn rhaid i chi os ydych chi'n caru brecwast godidog sy'n cynnwys crempogau a wafflau, ond mae surop maple yn llawer mwy. Mae'n ychwanegu dim ond y cyffyrddiad cywir o melysrwydd i ryseitiau o wydro i nwyddau wedi'u pobi.
- Marmalades : Ynglŷn ā'r brecwastion hyfryd hynny - a brecwast caffi a rhedeg, hefyd ... byddwch eisiau un neu fwy o farmalau wrth law ar gyfer eich tost neu fageli, ac ie, ar gyfer gwydro a nwyddau pobi.
- Molasses : Does dim byd yn bwyta cwcis molasses. Mae hwn hefyd yn gynhwysyn beirniadol mewn porc wedi'i dynnu a llawer o brydau De.
- Madarch: P'un a ydynt wedi'u sychu neu eu tun, mae madarch yn cael lle mewn myriad o ryseitiau. Mae'r amrywiaeth tun neu sych yn wych mewn pinch os cewch anhawster coginio ysbeidiol ond nad ydych am fynd allan i'r farchnad i brynu madarch ffres.
- Mwstard : O hadau i ewin i melyn i Dijon, byddwch am gael amrywiaeth wrth law os ydych chi'n hoffi coginio.
- Olewau: Rhowch y stoc ar yr amrediad llawn felly byddwch bob amser yn cael yr hyn sydd ei angen arnoch chi: olewydd, safflower, ffa soia, canola, sesame a phannau, i enwi dim ond ychydig.
- Oliflau : Lleygwch mewn olewydd du a gwyrdd. Mae ganddynt le mewn saladau, coctels a nifer o ryseitiau Môr y Canoldir.
- Pickles: Cadwch y ddau melys a dill wrth law. Pwy sy'n gwybod beth fydd yn well gan eich gwesteion?
- Salsa : Mae hwn yn rhaid i goginio America Ladin, ac am lawer o fyrbrydau.
- Saws soi : Hyd yn oed os ydych chi'n archebu tseiniaidd, ni fydd yn rhaid i chi wrestle gyda'r pecynnau plastig bach, lletchwith a anfonant gyda'r bwyd. Ac nid yw bwytai byth yn anfon digon o becynnau saws soi, i ddechrau, felly byddwch chi eisiau hyn yn eich cwpwrdd.
- Saws Teriyaki: Bydd angen hyn arnoch ar gyfer llawer o'ch hoff brydau Asiaidd.
- Tomatos: Mae gan bob tomatos sych lle ym mhob cegin. Byddant yn parhau hyd at ddwy flynedd pan fyddant yn llawn mewn olew ac heb eu hagor.
- Vinegars: P'un a yw'n balsamig , seidr, gwin coch, gwin gwyn neu finegr reis, bydd ei angen arnoch yn hwyrach neu'n hwyrach.
- Saws Swydd Gaerwrangon : Mae hwn yn flas unigryw y mae llawer o gogyddion yn canfod na allant wneud hebddo. Mae'n fermented ac yn gymhleth ac mae ganddi le mewn cig a physgod, yn ogystal ag mewn coctel.
Nid yw cadw'ch pantry wedi'i stocio yn ddêl un-amser. Byddwch yn defnyddio pethau i fyny ac mae gan lawer o stondinau fywyd silff pendant pan fyddant yn symud o'ch cwpwrdd i'ch oergell ar ôl i chi eu hagor. Gwiriwch y labeli ar gyfer dyddiad cau a dyddiadau "defnyddio erbyn" a cheisiwch gofio prynu un arall am gefn wrth gefn y tro nesaf y byddwch chi allan.