Beth yw Bwydydd Cenedlaethol Prydain ac Iwerddon?

Beth yw Bwydydd Cenedlaethol Prydain ac Iwerddon?

Mae gan bob un o'r pedair gwlad, Lloegr, Iwerddon, yr Alban a Chymru eu hunaniaeth fwyd ac, felly, eu hunain, nid yn unig, prydau cenedlaethol, mor gyfarwydd yw'r prydau hyn y cânt eu bwyta ym mhob gwlad i ryw raddau llai neu lai. Wedi dweud hynny, mae pob gwlad yn clymu'n ffyrnig i'w ddysgl, ac mae rhai fel Lloegr, hyd yn oed yn hawlio mwy nag un, mae cymaint i ddewis ffurf.

Dyma rai o'r prydau hynny.

Gwisgoedd Cenedlaethol Lloegr

Mae llawer o anghydfod ynghylch pa mor ddysgl genedlaethol yn Lloegr ydyw. Nifer un ar y rhestr ers blynyddoedd lawer oedd Cudd Eidion Roast a Pwdinau Swydd Efrog , a dilynwyd yn agos gan Pysgod a Sglodion. Mae amrywiaeth amlddiwylliannol helaeth ym Mhrydain yn cael ei briodoli'n fawr i gyfeiriadau hanesyddol yr Ymerodraeth Brydeinig a blynyddoedd y Raj Prydeinig (rheol y Goron Prydeinig yn is-gynrychiolydd Indiaidd rhwng 1858 a 1947). Felly, nid yw'n syndod bod Cyw iâr Tikka Masala hefyd wedi'i gynnwys yn y rhestr o ddysgl genedlaethol Lloegr. Dyfeisiwyd Tikka Cyw iâr ar gyfer Prydain; nid yw'n cyri Indiaidd traddodiadol.

Y Bwydydd Cenedlaethol o Iwerddon

Mae Stew Gwyddelig yn ddysgl trwchus o fawnog, tatws a winwnsod ac yn ddiamwys dysgl genedlaethol Iwerddon. O fewn y pryd mae llawer o'r cynhwysion sy'n gyfystyr â'r ynys, y tatws yn un o'r rhai mwyaf cydnabyddedig.

Mae dadl a yw cyfieithiadau modern o'r prydau sy'n cynnwys moron a llysiau eraill yn wirioneddol yn steil Gwyddelig ond y rysáit wreiddiol yw enillydd yr ysgogiad hwn.

Pysgod Cenedlaethol yr Alban

Ystyrir bod Haggis yn ddysgl genedlaethol yr Alban. Mae'n stumog defaid wedi'i stwffio â sosban, siwt , winwns a blawd ceirch, math egsotig o selsig.

Er ei bod yn draddodiadol yn cael ei fwyta ar Hogmanay (Nos Galan) a nos Burns , mae'n awr yn cael ei fwyta trwy gydol y flwyddyn.

Mae'r faggis yn cael ei ddathlu yn y bardd enwog Robert Burns yn ei gyfeiriad i Haggis .

Y Llestri Cenedlaethol yng Nghymru

Cawl yw pryd cenedlaethol Cymru. Mae stwff eto yn cael ei wneud o fwg, cig oen neu eidion, bresych, cennin Cymreig, er bod ryseitiau Cawl yn amrywio o ranbarth i ranbarth ac weithiau hyd yn oed y tymor i'r tymor.

Gellir bwyta cawl mewn un bowlen, ond yn aml bydd y broth yn cael ei weini yn gyntaf, yna mae'r cig a llysiau yn dilyn y geiriau " Cystal yfed o'r cawl â bwyta's " - Mae'n dda i yfed y cawl i fwyta'r cig . "