Cwestiwn: Beth yw'r Gwahaniaeth rhwng Anghydraid Lactos ac Alergedd Llaeth?
Mae pobl yn aml yn sôn am alergeddau llaeth fel pe baent yn anoddefiad i lactos, ond nid yw'r ddau yn wahanol? Os felly, sut maen nhw'n wahanol?
Ateb:
Ydy, mae anoddefiad i lactos ac alergedd llaeth (a elwir hefyd yn aml fel alergedd llaeth ) mewn gwirionedd yn eithaf gwahanol, ac mae'r prif wahaniaethau'n ymwneud ag ymateb y corff i fwyta'r cynnyrch llaeth a'r rhannau o'r llaeth yr ydym yn sôn amdano.
Mae anoddefiad y lactos yn cyfeirio at anallu i dreulio'n briodol a metaboledd lactos , sef yr elfen disaccharide (siwgr) mewn llaeth. Mae'r anallu hwn yn ganlyniad i lawer o lactase, y mae angen yr ensym sy'n naturiol i dorri i lawr lactos, yn y coluddyn bach. Mae pobl sydd ag anoddefiad i lactos yn aml yn dioddef lefelau gwahanol o symptomau anghyfforddus megis blodeuo a phroblemau gastroberfeddol eraill, ond nid yw'r symptomau'n fygythiad i fywyd neu yn ddiffygiol â'r rhai sy'n gysylltiedig ag alergeddau llaeth.
Fodd bynnag, mae alergedd llaeth neu alergedd llaeth yn fwy difrifol gan ei bod yn cynnwys y system imiwnedd. Ac mae alergeddau llaeth yn eithaf cyffredin, hefyd, er nad ydynt mor gyffredin ag anoddefiad i lactos. Yn ôl FARE (Alergedd Bwyd ac Ymchwil ac Addysg), alergedd i laeth yw yr alergeddau bwyd mwyaf cyffredin mewn babanod a phlant bach. (1) Mae FARE yn mynd ymlaen i esbonio bod alergedd llaeth yn gor-ddyledu'r system imiwnedd i brotein penodol, sy'n golygu bod y corff yn ymateb i unrhyw symptomau, a all amrywio o ysgafn i ddifrifol.
Gall pobl brofi madenod, gwenu, chwydu, materion gastroberfeddol fel dolur rhydd, neu mewn rhai achosion prin, hyd yn oed anaffylacsis. (Dyma pam ei bod hi hefyd yn bwysig gwybod y gwahaniaeth rhwng rhydd lactos a heb laeth am laeth wrth ddarllen label.)
Yn aml, bydd person ag alergedd llaeth yn alergedd i un o ddau brif brotein mewn llaeth: achosin neu eid (mae'r rhain, unwaith eto, yn wahaniaeth na'r lactos cydran siwgr).
Felly, efallai y byddwch yn meddwl: Sut y byddaf yn gwybod os ydw i'n lactos yn anghyfreithlon neu'n cael Alergedd Llaeth? :
Gall anoddefiad i'r lactos fod yn anodd ei ddiagnosio, ond gall meddyg ofyn ichi gadw dyddiadur bwyd i geisio nodi pa fwydydd sy'n rhoi'r symptomau treulio negyddol i chi. I ddiagnosio alergedd bwyd, gall meddyg adnabod prawf gwaed a / neu brawf croen, ac os na all y prawf gadarnhau alergedd bwyd, efallai y byddant yn ceisio gweinyddu prawf bwyd llafar, lle rydych chi'n bwydo gwahanol fwydydd (gan gynnwys llaeth) i weld pa un sy'n achosi'r adwaith.
Unwaith y cewch ddiagnosis, mae'n bryd dechrau byw bywyd y llaeth di-law fel cymaint o bobl a diwylliannau sydd eisoes yn eu gwneud. Darllenwch erthygl gyflym ar Sut i Ei Llaeth-Am Ddim ac yna dewch o hyd i ddod o hyd i ryseitiau di-laeth i'ch hoff brydau. Dyma rai mannau gwych i ddechrau: