Mae cymysgedd blasus blasus o sbeisys a briwsion bara yn ychwanegu gwres a blas i'r brostiau cyw iâr wedi'u ffrio â ffwrn.
Gwneir y bragwr gyda briwsion bara iawn, ond gellir defnyddio crwban panko ar gyfer cotio mwy crispach hyd yn oed.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 haneren y fron cyw iâr heb wymp (tua 2 bunnoedd)
- 3 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 2 cwpan o friwsion bara ffres dirwy
- 2 lwy de rwystro cajun
- Pupur Dash
- Tamaid dail sychu dash
- 1/4 llwy de o bowdwr nionod
- 1 llwy de o paprika tir
- 1 llwy de o bersli sych
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 375 F.
- Enaid ysgafn yn ddysgl pobi bas.
- Rhowch fraster cyw iâr rhwng taflenni o lapio plastig a phunt yn ysgafn i'w fflatio hyd nes y bydd gennych drwch hyd yn oed. Brwsiwch y braster cyw iâr gyda'r menyn wedi'i doddi.
- Cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill mewn powlen bas neu blat cerdyn. Gwasgwch y cyw iâr i'r cymysgedd a throi i gôt yn drylwyr. Trefnwch y cyw iâr wedi'i orchuddio yn y dysgl pobi.
- Gwisgwch am 25 i 35 munud, gan droi ar ôl 15 munud. Bydd amser coginio yn dibynnu ar drwch y brostiau cyw iâr.
- Gwneir cyw iâr pan fydd y tymheredd yn cyrraedd o leiaf 165 F.
Cynghorau
- Os yw'r cyfuniad sbeis Cajun yn rhydd o halen, ychwanegwch tua 1 llwy de o halen i'r gymysgedd bara.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 549 |
Cyfanswm Fat | 28 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 142 mg |
Sodiwm | 384 mg |
Carbohydradau | 27 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 45 g |