Wedi diflasu o'r drefn frecwast arferol? Mae burritos brecwast llysieuol yn gwneud brecwast hwyl os ydych chi wedi blino'r grawnfwyd neu'r crempogau arferol, ac mae plant yn eu caru nhw hefyd. Mae'r rysáit hwn o burrito brecwast llysieuol gydag wyau, salsa a chaws yn sylfaenol iawn, felly gallwch chi bob amser ychwanegu sbeisys neu lysiau ychwanegol neu beth bynnag rydych ei eisiau. Cadwch goginio'n gyflym a syml i frecwast ar y gweill.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 wy
- 2 llwy fwrdd llaeth
- Halen a phupur (i flasu)
- 1 llwy fwrdd
- olew llysiau (neu fenyn neu fargarîn)
- Cwpan 1/4
- Caws Cheddar (wedi'i gratio)
- 2 llwy fwrdd salsa
- 1 tortilla blawd meddal
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, gwisgwch yr wyau ynghyd â'r llaeth nes eu curo'n dda. Tymor gyda halen a phupur i flasu.
- Cynhesu'r olew neu'r menyn mewn sgilet neu sosban ffrio dros wres canolig-uchel.
- Ychwanegwch yr wyau i'r skillet yn ofalus. Coginiwch yr wyau, gan gymysgu'n aml, nes bod gennych wyau sgraffog o'r cysondeb a ddymunir.
- Cynheswch y tortilla blawd yn y microdon am ychydig eiliadau, hyd nes ei fod yn gynnes ac yn feddal. Rhowch wyau wedi'u chwalu yng nghanol y tortilla blawd, a'r brig gyda chaws a salsa.
- Gwisgwch a mwynhewch eich byrrito brecwast llysieuol!
Nodiadau Coginio
- Ceisiwch ychwanegu dash o saws poeth a rhai syrchau i'ch burrito brecwast os oes gennych chi ar y llaw.
- Er bod rhai pobl yn credu y gall colesterol deiet mewn wyau godi eich colesterol ac arwain at glefyd y galon, nid dyna'r achos . Mewn gwirionedd, gall wyau fod yn rhan o ddeiet iach iawn. Mae ymchwil yn dangos y gall bwyta wyau helpu i greu cyhyrau cryf, cyfrannu at iechyd yr ymennydd, imiwnedd hwb, a chynhyrchu ynni, lleihau'ch risg o ddatblygu clefyd y galon, cymorth mewn colli pwysau a helpu iechyd llygaid a chroen, ymhlith manteision eraill.
- Mae gennych lawer o opsiynau ar gyfer dewis wyau i'ch byrrito brecwast. I ddewis yr wyau a godwyd yn iachach ac yn fwy manwl, edrychwch am wyau sy'n dod o ffermydd lleol, neu wyau gyda label sy'n nodi bod ieir yn cael eu codi o borfa, heb gêd neu am ddim. Peidiwch â chael eich twyllo gan y term organig: Nid yw o reidrwydd yn golygu bod yr ieir yn cael eu codi'n ddynol nac y bydd yr wyau yn fwy maethlon.
Ffynonellau:
Doyle, H. (2016, Chwefror 01). Eich Canllaw i Brynu Wyau. Wedi'i gasglu Tachwedd 27, 2016, o http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh, J. (2015, Tachwedd 3). Wyau: Budd-daliadau Iechyd, Gwybodaeth Maeth, Risgiau. Wedi'i gasglu Tachwedd 27, 2016, o http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1878 |
| Cyfanswm Fat | 85 g |
| Braster Dirlawn | 35 g |
| Braster annirlawn | 27 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodiwm | 4,202 mg |
| Carbohydradau | 209 g |
| Fiber Dietegol | 17 g |
| Protein | 66 g |