Mae'r rysáit hawdd hwn ar gyfer puffs pastelau Nutella yn siŵr o wneud argraff. Wedi'i wneud o baraffri puff, lledaenu siocled cnau cnau, a mwy o gnau cnau, bydd y pastelau hyn wedi'u gwneud yn ffres o'ch brecwast, brunch neu bash nesaf.
Os ydych chi am fynd i'r drafferth, gallwch chi wneud eich pastew puff eich hun o'r dechrau ond prynwch y pastew pwmp wedi'i rewi a'i ddagu yn gweithio'n wych a bydd yn cymryd cymaint o amser llai.
Mae'r cyfarwyddiadau, isod, yn seiliedig ar ddefnyddio pastei poff wedi'i rewi Pepperidge Farm.
Beth fyddwch chi ei angen
- Pwff puff 1 (17.3-uns) pwff (2 daflen, wedi'i daflu)
- Cwpan 3/4 Nutella (neu lledaeniad siocled cnau cyll)
- Dewisol: 1/2 cwci cnau cwpan (wedi'i dorri)
- 1 wy mawr
- 1 llwy fwrdd o ddŵr
- Garnish: siwgr gronnog
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 400 F.
- Rhowch fwrdd neu countertop i flawd yn ysgafn ac rhoi'r goed crwst wedi'i daflu'n ysgafn i tua hanner ei drwch wreiddiol.
- Daw pwmpen pwff wedi'i rewi Pepperidge Farm fel dwy daflen a blychai mewn traean (fel llythyr). Gellir torri un o'r traeanau a'i dorri'n hanner i ffurfio dau gacen, tra bod y ddwy ran o dair arall yn cael eu torri'n berpendicwlar i'r plygu i mewn i bedair adran. Mae hynny'n gwneud y darnau yn ffurfio petryal o faint o tua 3 modfedd gan 4 modfedd wrth blygu a pobi.
- Ar hanner pob darn, lledaenu tua 1 llwy fwrdd o Nutella neu ledaenu siocled arall, gan adael ymyl fechan ar bob ochr. Chwistrellwch 2 llwy de o gnau cnau dros y Nutella, os dymunwch.
- Mewn powlen ar wahân, gwisgwch wy gyda'i gilydd gyda 1 llwy fwrdd o ddŵr nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Brwsiwch y golchi wyau hwn ar yr ymylon gwag, yna plygu ail hanner y daflen crwst dros ochr Nutella a defnyddiwch eich bysedd neu'ch ffonau fforch i blygu ar gau.
- Brwsio topiau pob crwst gyda'r golchi wyau a chwistrellwch siwgr gronnog ar ei ben.
- Gwnewch ddwy slit gyda chyllell sydyn trwy'r haen uchaf o defaen. Rhowch ar daflen cwci. Efallai y byddwch hefyd yn rhedeg y daflen gyda phapur parchment os dymunwch.
- Gwisgwch am tua 20 munud, neu nes ei fod yn frown euraid ac yn blin. Gweini'n gynnes.
Mwy o ffyrdd o ddefnyddio Nutella a Puff Pastry
Edrychwch ar y rysáit strîtel Nutella hwn am ffordd arall o hwyl i wasanaethu'r un cynhwysion ag yn y pasteiod unigol hyn ond ar ffurf strudel.
Os hoffech chi gael pasteiod poff wedi'i burwi (fel ar gyfer croissants a thairndai Daneg , ac ati), gweler y cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer toes crwst Daneg hawdd.
Ydych chi'n Gwybod y Gwahaniaeth?
Gelwir y toes ffon a grybwyllir isod fel toes wedi'u lamineiddio gan eu bod yn cynnwys llawer o haenau tenau o toes wedi'u gwahanu gan fenyn a gynhyrchir gan blygu a throi dro ar ôl tro. Ond beth yw hynny?
- Criw Puff: Wedi'i wneud gyda blawd, menyn, dŵr, a halen, cyflawnir y toes hon trwy becynnau rholio o fenyn rhwng pecynnau o deithio sawl gwaith trwy dreigl a throi.
- Blitz Puff Pastry: Mae'r fersiwn gyflymach hon o borryndod puff traddodiadol hefyd yn cael ei wneud gyda blawd, menyn, halen a dŵr yn unig. Fe'i gelwir hefyd fel crwst puff garw neu basgennog fflach. Mae rhywfaint o'r menyn wedi'i ymgorffori yn y toes yn angenrheidiol, mae angen treiglo a throi.
- Dough Daneg: Mae'r tocyn coffi hwn a'r toes melyn yn cael eu gwneud gyda phrosiet puff sy'n cael ei leavened â burum.
- Filo Dough: Er y gellir disodli toes ffon ar gyfer pasteiod puff mewn rhai ryseitiau, ni fydd y canlyniadau yr un fath ond yn dal i fod yn flasus. Nid yw Filo yn toes wedi'i lamineiddio fel y rhai eraill a grybwyllir uchod. Fe'i gwneir gyda blawd, dŵr, a braster sy'n cael ei ymestyn i faint yn hytrach na'i rolio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 330 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodiwm | 134 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 7 g |