Mae'r holl flasau o gacen-sinamon moron, siwgr brown, cnau Ffrengig - ynghyd â'r oren melys, sy'n llawn cyfoeth o fitaminau, yn gwneud hyn yn ffordd newydd newydd i gloddio i frecwast. Dyma'r ffordd fwy blasus, melysaf i gael gwerthoedd cyfan o lysiau ar ddechrau'r dydd. Ac er ei fod yn swnio'n rhyfedd, dim ond ychydig o adeilad sydd ar y blas traddodiadol o frawd ceirch brechw, fel arfer yn cael ei melysio â siwgr brown. Mae croesi'r moron a'i goginio nes bod y tendr yn meddalu ei flas ac yn amlygu ei melysrwydd, gan ei wneud yn ychwanegiad croeso i fri ceirch melys, o leiaf ar gyfer y rhai ohonyn ni sy'n caru cacen carot.
Dosbarthwch y rysáit hwn yn ddwbl, yn driphlyg, neu'n bedrupl fel bo angen ar gyfer nifer y bwytawr brecwast yn eich bwrdd.
Mae'r rysáit hon yn aeddfed ar gyfer amrywiadau - gweler ychydig o syniadau ar ddiwedd y rysáit, gan gynnwys un syniad am gael rhew ar eich brecwast!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1
- moron
- 1 pinsiwch halen
- 1/2 o geirch rholio cwpan
- Dewislen vanilla 1/4 llwy de
- 1/8 llwy de sinamon
- Dewisol: 1 llwy fwrdd o resysins
- 1 llwy fwrdd o siwgr brown (ynghyd â mwy i flasu)
- 1 llwy fwrdd o fenyn (yn ogystal â mwy i flasu)
- 2 llwy fwrdd
- cnau Ffrengig (tost, wedi'u torri)
Sut i'w Gwneud
Peelwch y moron a'i gratio i mewn i sosban fach. Ychwanegu 1 cwpan o ddŵr a phinsiad halen. Dewch â berwi dros wres uchel. Dechreuwch y ceirch, fanila, sinamon a rhesins (os yw'n defnyddio). Addaswch y gwres i gynnal ffresurydd cyson a choginio, gan droi'n aml, nes bod y ceirch a'r moron yn dendr, tua 5 munud.
Cymerwch y sosban oddi ar y gwres. Cychwynnwch yn y siwgr brown. Trosglwyddo i bowlen. Dotiwch y brig gyda darnau o'r menyn.
Chwistrellwch gyda mwy o siwgr brown, os ydych chi'n hoffi, ac yn y brig gyda'r cnau Ffrengig. Gweini'n boeth.
Amrywiadau
- Gwnewch yn hufenog: Ewch mewn llwy fwrdd neu ddau o laeth hufen, hanner a hanner, neu'r llaeth cyfan ynghyd â'r siwgr.
- Gwnewch yn fwy hufen: Defnyddiwch laeth cyfan yn hytrach na dŵr i goginio'r blawd ceirch. Byddwch yn ofalus a pheidiwch â gadael iddo ddod yn berffaith os dewiswch yr opsiwn hwn.
- Dewch â'r cnau coco: Ewch mewn llwy fwrdd neu ddau o laeth cnau coco ynghyd â'r siwgr am lawer o hufenni a nodyn hyfryd o blas cnau coco.
- Dewch â mwy o gnau coco: Ewch i mewn i'r brig gyda chnau coco wedi'i gratio neu wedi'i chwythu.
- Gwnewch yn fwy nuttier: Ewch mewn llwy fwrdd o fenyn almon ynghyd â'r siwgr.
- Cyfnewid y cnau: Rhowch gynnig ar almonau wedi'u torri wedi'u rhostio, cashews, neu pecans yn lle cnau Ffrengig.
- Cyfnewid y ffrwythau: Defnyddio llugaeron wedi'u sychu, llynnoedd sych, cyrens , dyddiadau wedi'u torri neu ffigiau wedi'u sychu yn hytrach na raisins neu gwregysau.
- Rhowch y frost iddo: Melyswch lwy fwrdd neu ddau o gaws hufen wedi'i chwipio â siwgr brown a dolliwch ar ben y gorn ceirwn wedi'i wneud fel math o "frostio."